Archives mensuelles : mai 2017

Distributions

Distribution du 30/05/17

Salut à tous,

Sous la canicule et les orages de mai, la saison rentre dans sa phase la plus intense. Le rythme de pousse est à son paroxysme, malheureusement pas seulement pour les plantes désirables… Beaucoup de désherbage, donc, de navets, d’oignons, de betteraves, de préparation de sol et de plantations: la première série de melons et le quart des courges ont été plantés et nous allons entrer dans la période des premiers gros semis de conservation. Bref, ça carbure! En revanche, nous tirons les fruits (et les légumes) de cette situation dans les champs et vous aurez droit à vos premières pommes de terres, pois gourmands et carottes nouvelles cette semaine, à vos jardinières !
Voici votre panier :
– Pommes de terre nouvelles 1,2 kg / 600 g
– Carottes nouvelles 1,2 kg / 600 g
– Pois gourmands 400 g / 200 g environ
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 5 / 3
– Choux pointus 1 moyen / 1 petit
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 23/05/17

Salut à tous,

Une grosse semaine vient de s’écouler et une nouvelle énorme a commencé aujourd’hui… C’est le cœur de la saison, où tout s’accélère, se percute, s’additionne et où il faut tenir le rythme au risque de se voir vite débordé par les événements… Les jeunes de l’asso Espoir ont terminé leur immersion dans le monde étrange et étonnant des maraîchers seine-et-marnais, repartant je l’espère avec un petit morceau d’univers en plus dans leurs valises pas toujours remplies de vibrations positives… Quoi qu’il en soit, les échanges furent parfois intenses, souvent drôles, toujours cordiaux et enrichissants… Et quel coup de main ! J’en profite pour abaisser bien bas mon chapeau en l’honneur de Camille et de son collègue Greg qui l’accompagnait… Vous faîtes un sacré job…
Bon, au niveau terrien, des carottes, des fèves, des choux, des navets ont été désherbées, des blettes arrachées et des planches nettoyées, des poivrons, de la ciboulette, du persil, des piments, des courgettes plantées, des radis semés, le sol travaillé, amendé, les bâches posées, les cultures irriguées, les tomates taillées et palissées, un gros orage tombé et les maraîchers lessivés…
Nous continuons notre marathon avec l’arrivée des concombres, des courges (28 planches !) d’une nouvelle série de courgettes, de laitues, des blettes, de céleri branche et de choux cabus, rouge, à choucroute, de Bruxelles et d’ailleurs…Tout ça pour vous dire que je serai jeudi, vendredi et samedi à St Augustin et que c’est open bar…
En attendant, voici votre panier
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 1 botte / 1 petite
– Choux rave 1 gros / 1 petit
– Menthe 1 brin / idem
Allez, bonne nuit et à demain !
Marc
Distributions

Distribution du 16/05/17

Salut à tous,

Sous la chaleur estivale de ce début de semaine, la cadence s’accélère vivement à St Augustin. Nous accueillons depuis hier en chantier d’insertion professionnelle les jeunes de l’association Espoir accompagnés par Camille. Tout se passe bien, bilan de la découverte mutuelle à la fin de la semaine! Sur le front des cultures, nous avons planté courgettes, piments, épinards, laitues et céleri rave et commencé les poivrons, désherbé carottes et pommes de terre primeurs en extérieur que nous avons butté (c’est-à-dire reformé les butes grâce à un outil tracté adapté), travaillé le sol un peu partout et épandu du compost pour les futures plantations.Nous avons également la présence d’une stagiaire, Aline, pendant trois semaines, qui nous apporte son aide et sa vision féminine. Bref, tout va bien!
Période d’une ou deux semaines difficiles en revanche en ce qui concerne les paniers, entre cultures terminées, d’autres presque arrivées et stocks hivernaux quasi vides, on va y arriver quand même!
Voici celui du jour:

– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Navets 1 kg / 500 g
– Choux rave 1 moyen / 1 petit
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 1 petite botte / idem

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc

Distributions

Distribution du 09/05/17

Salut à tous,

La République étant sauvée et les moutons bien gardés, nous pouvons enfin sereinement revenir aux nôtres, de moutons, qui pour le coup s’inscrivent plutôt dans le règne végétal. La pluie est bien tombée cette semaine et évidemment, les éternels insatisfaits de maraîchers que nous sommes aimeraient bien que ça s’arrête, maintenant, histoire que l’on puisse travailler les planches des cultures à venir, qui sont nombreuses…En attendant, ça fait du bien et tout s’est remis à pousser, y compris les adventices! Merci à Gaëlle Cazalon samedi et Eleonora hier pour être venues braver la pluie et le froid et ainsi faire un sort aux envahisseurs des carottes, de l’ail et des échalotes ! Avant ces actes de bravoures, nous avions pendant la semaine planté les aubergines et la deuxième série de tomates, entre autres douceurs…
Voici votre panier :
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Céleri rave 1 /1
– Navets 1 kg / 500 g
– Choux rave 1 gros / 1 petit
– Salades (quantité selon récolte)
– Blettes (quantité selon récolte)
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc
Distributions

Distribution du 02/05/17

Salut à tous,

J’ai quand même failli vous oublier… Je n’ai pas bossé samedi, j’ai bossé dimanche et je n’ai pas bossé hier. Difficile de se dire qu’on est mardi ! Enfin, mes doigts me le rappellent…
La pluie est enfin tombée à St Augustin et ça fait du bien. Après cet épisode de froid et de sec, l’ensemble des cultures extérieures vont très certainement apprécier…Nous avons pu avant son arrivée préparer le sol pour les plantations à venir,ainsi que les planches de la 2ème série de tomates et la première d’aubergines. Nous avons planté les oignons doux, une série de salades et une de fenouil. Je serai samedi et lundi 8 mai à St Augustin. Que ceux qui désirent filer un coup de main me le fasse savoir !
Voici votre panier (approximatif, vu mon décalage spatio-temporel…)
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Oignons 400 g / 200 g
– Blettes (quantité selon récolte)
– Cœurs de salades (selon récolte)
– Menthe (de mon jardin!) 1 branche
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc