D’abord, comme inscrit dans le titre, un petit rappel supplémentaire du changement de salle ponctuel…

Semaine difficile à St Augustin, qui a d’abord bien commencé avec les premières plantations d’automne en serre (blettes, persil, mâche…), la récolte des potimarrons, le nettoyage et la préparation de la chambre à courge pour les accueillir et le binage des poireaux et des betteraves. Je me disais hier que les pluies abondantes de la semaine dernière commençaient à n’être qu’un mauvais souvenir et qu’on allait bientôt pouvoir récolter les deux dernières planches de pommes de terre primeurs et biner les navets et les radis, mais un double orage ultra violent de deux fois dix minutes a rapidement éteint mes velléités… Bref, on pataugeait hier soir et c’était pas cool… En plus de l’humidité, les légumes d’été produisent leurs derniers fruits et nous répartirons le peu que l’on a récolté ce matin dans un panier bien automnal… bref, l’été est bel et bien derrière ! Et pour ne rien arranger, nous n’avons toujours pas récolté les pommes de terres de conservation à Toussacq, attendant un créneau telle ma soeur Anne ne voyant rien venir…

Je vous rappelle que samedi, je vous accueille à la ferme pour entre autre récolter des courges (le temps devrait être clément…) et attends un peu de savoir qui sera de la partie !

Voici votre panier :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1,2 kg / 600 g

– Céleri branche 4/2

– Salades 2/1

– Chou rave 1/1

– Oignons jaunes 500g / 250g

– Courgettes et/ou aubergines et/ou poivrons selon répartition (tomates semaine prochaine en fonction du mûrissement) 

– Basilic 1/1

Voilà, bonne journée et à ce soir…. rue J.J. Rousseau…!