Archives mensuelles : octobre 2017

Distributions

Distribution du 31/10/17

Salut à tous,

Les carottes d’abord: grâce à la participation de 4 Ivryens, 1 Parisien et quelques Montreuillois, nous avons réussi à récolter 4 planches de carottes sur les 17 planches de conservation. Prochaine session: le samedi 11 novembre. Merci de me faire part de votre présence. Autre date à noter : samedi 9 décembre, fabrication de la choucroute.
Pour le reste, plantation de mâche, épinards et oignons blancs en serre, semis de moutarde en motte, arrachage et nettoyage de deux planches de tomates, préparation du sol pour les futurs semis et plantations.
Voici votre panier :
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Courge musquée de Provence 2 kg / 2 kg
– Navets marteaux 800 g / 400 g
– Oignons jaunes 400 g / 200g
– Radis roses (quantité selon récolte)
– Blettes (quantité selon récolte)
– Aubergines 2 / 1
– Mesclun (quantité selon récolte)
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 24/10/17

Salut à tous,

Rapidement, car à la bourre, un petit mot pour vous donner votre panier après une semaine où se sont succédés semis de roquette en motte, semis de radis, semis d’engrais vert, début d’arrachage des pieds de tomates, début de montage de la serre bi-tunnel, récoltes, fin du rangement des courges et rangement de la parcelle.
Je rebondis sur le mail que vous a adressé Marie pour en rajouter une petite couche: Je n’ai eu AUCUN retour pour la récolte de carottes de samedi.Que ceux qui viennent me le fasse savoir que je puisse compter les troupes. Une autre date sera mise en place courant novembre pour les absents mais en attendant, il y a 17 planches de carottes à rentrer dans le frigo avant le gel…
Voici votre panier :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Poireaux 3/2
– Choux kale (quantité selon récolte)
– Laitues 2/1
– Oignons doux 400 g / 200 g
– Ail en frac (je vous mets des têtes d’ail déjà atteintes par un début de pourriture mais où il reste pas mal de cailleux)
– Courge spaghetti 1 / 1/2 ou  une petite
– Persil 1 / 1
– Haricots verts (à peser, selon récolte)
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 17/10/17

Salut à tous,

Après une coupure involontaire la semaine dernière, nous nous retrouvons salle voltaire ce soir (avec quasiment tous les producteurs, vive le bazar !) pour une double distribution exceptionnelle, préparez vos cabas! Je rappelle le principe d’une double distribution: La quantité de certains légumes est doublée, augmentée pour d’autres, normale pour une autre catégorie, mais avec plus de variétés. C’est surtout pour les grands paniers partagés que ça peut porter à confusion, essayez dans la mesure du possible de passer ensemble, ce sera probablement plus simple…
A St Augustin, pendant cette quinzaine, nous avons planté en serre laitues, mâche, roquette, épinards, pourpier, fenouil, moutarde, mizuna et cresson, préparé de nouvelles planches, nettoyé de grandes parties du champs ( pliage de bâches, arrachage des pieds de courgettes, de courges…), et rentré les 3/4 des courges dans la chambre chaude.
J’en profite pour vous donner la première date de récolte des carottes 2017: ce sera le samedi 28 octobre. Pour ceux qui sont en vacances, on refera une date courant novembre.
Voici votre panier avec des incertitudes, je tiens à le préciser !
– Pommes de terre 3 kg / 1,5 kg
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Courges (méli-mélo de plusieurs variétés, je vous passe prioritairement celles qui s’abîment) 2kg environ / 1 kg
– Oignons jaunes 1kg / 500 g
– Ail 2/1
– Tomates 2 kg environ / 1 kg
– Céleri branche 6 / 3
– Salade ou mesclun (selon récolte)
– Poivrons 2/1
– Fenouil ou aubergines ou choux rave selon répartition
– Ciboulette 1/1
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Annulation distribution 10/10/2017

Salut à tous,

J’en remets une couche au cas où : pas de distrib ce soir pour cause de grève des services publics. Double distribution la semaine prochaine.Les grands paniers partagés qui viennent une semaine sur deux viendront récupérer leurs légumes tous les deux en même temps.
Bonne journée et à la semaine prochaine!

Marc

Distributions

Distribution du 03/10/2017

Salut à tous,

Des fois, il m’arrive de vous dire que la saison se joue entre avril et juillet et que le gros du travail se situe à ce moment là… On a tendance à oublier, même avec l’expérience, que les mois de septembre / octobre et les grosses récoltes qui y sont accolées vont continuer à nous scotcher au travail de manière continue… Nous avons enfin récolté les patates de Toussacq où j’ai passé deux jours, et entre course contre la pluie, avarie de machines et triage en continu, j’ai fini avec un gros mal de tête ! Le lendemain, stockage des courges en pallox et rentrée dans le hangar avant la pluie de 8h30 à 20h, dernier pallox rentré aux phares du tracteur et 15 mm d’eau 2 h plus tard… Bref, une arrière saison tranquille… Pour le reste, c’est routine !
Les tomates ont repris des couleurs avant de rendre l’âme et vous en aurez droit à nouveau ce soir, les courgettes ont dit au revoir, les aubergines s’en vont et les brocolis arrivent !
Voici votre panier :

– Tomates 1,1 kg / 550 g
– Pommes de terres 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Scarole 1/1
– Oignons doux 500 g / 250 g
– Potimarron 1 / 1/2
– Brocoli 1 (grand panier) – Petit chou rouge 1 (petit panier)
– Thym 1/1
– Basilic en fin de cycle en vrac pour pesto et autre douceur

Voilà, bonne journée et à ce soir… salle Voltaire !!

Marc