Salut à tous,

Ah, c’était bien ! Beau samedi ensoleillé à St Augustin, de belles lumières nous ont accompagnés pendant toute la récolte des carottes… Non, je déconne… Un brouillard opaque et non prévu a décidé de ne pas se lever de la journée et de nous entourer de son humidité, comme pour nous passer un message: »Vous vous croyez au printemps ?? ». Bon, on a réussi à bosser quand même, le pique-nique traditionnel était au rendez-vous et nous avons rentré au frigo un pallox de carottes, équivalent de deux planches supplémentaires. Un grand merci à tous ceux qui se sont déplacés! Il reste des carottes en terre, malheureusement et nous tenterons de refaire un chantier fin février début mars, pas cette semaine, ni pendant la période de vacances scolaires, mais quand nous aurons un peu plus de sec. A propos de vacances, je vous rappelle, comme stipulé dans vos contrats, qu’il n’y a pas de distribution le mardi 20 février, et qu’une double distrib est organisée le 13 février en compensation. Que ceux qui prennent habituellement leur part de récolte une semaine sur deux s’organisent !
A part les carottes, les travaux d’hiver continuent à la ferme: Préparation de planches, désherbage des semis de carottes, plantation de pommes de terre en serre….ça continue !
Voici votre panier :

– Carottes 1,5 kg / 750 g
– Céleri rave 2/1
– Navets 800 g / 400 g
– Oignons jaunes 500 g / 250 g
– Poireaux 600 g / 300 g
– Cresson (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc