Merci à Catherine G. pour ce petit reportage photos lors des 2 derniers chantiers carottes ! Merci aux courageux d’Ivry et de Paris pour avoir traîné leurs bottes dans la boue grasse de ce début de printemps !
Archives mensuelles : mars 2018
Distribution du 27/03/18
Salut à tous,
Allez, c’est fini, je ne vous prends plus la tête avec les carottes (jusqu’à l’automne…) ! Par une belle journée ensoleillée, nous avons réussi à venir à bout de 4,5 des 6 dernières planches. On pourra finir en récoltant par-ci par-là dans des moments d’accalmie (rêve petit maraîcher…). En tout cas, un grand merci à tous les courageux de samedi pour ce dernier coup de collier !
Allez voir sur le site, Catherine a envoyé des photos bien sympa…
Sinon, j’ai commencé à travailler le sol dans le nouveau bi-tunnel mais il était encore trop humide en extérieur pour y rentrer. Malheureusement, la semaine s’annonce pluvieuse… 15 jours de retard sur une année « normale », un mois sur l’année dernière.Encore de la patience…
Voici votre panier :
– Pommes de terre 1,5 Kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Oignons jaunes 500 g / 250 g
– Choucroute 1 Kg / 500 g
– Mâche ou roquette (quantité selon récolte)
– Poireaux 600 g environ / 300
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distribution du 20/03/18
Salut à tous,
Bon, je ne vais pas vous refaire ma miss météo hebdomadaire, je crois qu’il n’y a rien à rajouter à ce que tout le monde peut voir…. Juste, pour ceux qui étaient aux carottes avec moi le 10 mars, lorsque l’on est parti de St Augustin en fin d’après-midi, il faisait 17°C… Bon, allez, encore un effort…
En attendant le printemps, donc, nous avons nettoyé et planté en serres (fenouil, laitues), rangé le hangar et récolté des radis noirs. Visiblement, pour les carottes de samedi, ça devrait être sec, vous êtes une quinzaine à vous être déclarés entre les deux amap, merci à vous, mais franchement, ceux qui ne savent pas encore quoi faire de leur samedi, vous êtes les bienvenus.
Quoi qu’il arrive, c’est le dernier chantier carottes, après, il y aura bien d’autres choses à faire !
Voici votre panier du jour :
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Courge sucrine 1g / 1 petite
– Échalotes 300 g / 150 g
– Poireaux 600 g environ / 300 g
– Petits radis blancs (quantité selon récolte)
– Mesclun (laitues, pain de sucre, pourpier – quantité selon récolte)
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distribution du 13/03/18
Salut à tous,
Bon, je reviens vite fait sur les carottes : après l’effort de ce week-end, il reste 6 planches à récolter. 6 ivryens et 2 parisiens se sont déjà déclarés pour le 24/3, pour peu qu’on soit dans de bonnes conditions et que les volontaires continuent d’augmenter à ce rythme, il y a de fortes chances que je ne vous embête plus après cette session… Je vous attends !
Sinon, après les -15°C atteints sur le plateau au petit matin il y a dix jours, un 19°C samedi soir en fin de journée, belle amplitude…. Il y aurait peut-être à nouveau des températures négatives la semaine prochaine, ben voyons…. Et un mois d’avril caniculaire?
Le travail et la préparation de la saison s’intensifie. La semaine dernière, plantation de betteraves, semis de pois gourmands, semis d’oignons doux et plein de réjouissances à venir !
Voici votre panier :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Panais 800 g environ / 400 g
– Oignons jaunes 500 g / 250 g
– Choux blanc 1/2 gros / 1/2 moyen
– Céleri rave 1 gros / 1 petit
– Pourpier ou mâche (quantité selon récolte)
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distribution 6/03/18 – salle ROBESPIERRE !!
Salut à tous,
Le redoux est là, cette fois ci, on a même pris 20°C en une semaine ! Bon, a priori, on a un nouveau un peu de froid jeudi mais ça devrait rester positif… Les organismes commencent à grincer, les cultures ne savent plus forcément où elles habitent… J’ai récolté des poireaux hier, ce qui m’a permis de constater qu’ils avaient bien résisté au gel. J’ai commencé les carottes aussi, sur une fin de planche qui n’avait pas été voilée, un peu de pourriture et quelques une gelées mais bon, ça va… J’ai quand même des doutes sur la capacité de conservation de ce que l’on va rentrer au frigo samedi… Il faut libérer la place quoi qu’il en soit. Pour le moment, je compté 6 volontaires…
Pour le reste, on va reprendre doucement les plantations et on a commencé à travailler le sol sur certaines parties en extérieur, pourvu que le ciel nous épargne dans les semaines à venir !
Voici votre panier :
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Poireaux 640 g / 320g
– Courge Butternut (à répartir)
– Oignons jaunes 400 g / 200 g
– Mesclun roquette / mizuna / pourpier (quantité selon récolte)
– Radis rave (poids ou pièce)
– Persil (vrac, une coupe pour le dynamiser avant le printemps)
Voilà, bonne journée et à ce soir SALLE ROBESPIERRE !
Marc