Pas vraiment de stress cette semaine, le duo pommes de terre / carottes définitivement dans les frigo, j’en ai profité pour prendre un vrai week-end complet sans trop de soucis ! Bon, le boulot continue, on a rentré des betteraves, des radis raves, des navets, des choux cabus et il faut continuer à préparer les futures plantations. Le point d’orgue de la semaine aura été jeudi où nous étions 8 pour vider le bi-tunnel de ses tomates et de ses aubergines, fils rangés, bâches pliées! Du beau boulot, il n’y a plus qu’à tout retravailler dans les jours à venir…

Sur le front du panier, je vous donne des indications mais rien n’a été complètement décidé. A priori, il comportera :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1,2 kg / 600 g

– Oignons doux 500 g / 250 g

– Radis green meat 500 g / 250 g

– Poivrons (quantité à définir)

– Céleri branche 1 pied / 1/2 pied

– Chicorée ou mâche (selon récolte)

– Tomates vertes ( à peser – je vous rappelle que les tomates vertes peuvent se cuisiner en confiture ou en chutney et se présentent dans vos paniers à la fin de chaque saison)

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc