Le froid est arrivé ! Je n’étais pas dans les champs hier car en formation mais on dirait bien que l’hiver va rester quelques jours…Bon, c’est la période en même temps… Il va falloir accélérer la rentrée des racines (il reste des radis, des céleris, quelques navets, les choux rouges, les pontoise…). La semaine passée, nous avons fini de rentrer les betteraves et les choux cabus et planté l’ail pour 2019. On est globalement dans les temps, pas de soucis, mais c’est une période bizzare car la coupure est encore à quelques encablures (distributions) mais l’horloge biologique vous parle de repos, de chocolat et de papa noël… Allez, c’est pour bientôt !

Je vous rappelle que l’AG aura lieu dimanche de 10h à 14h, salle Quincey, rue St Just . Pour ceux dont c’est la première, c’est un moment convivial qui permet de mieux se connaître et d’échanger sur les différents thèmes et questionnements inhérents à votre asso. J’ai également plein de choses à vous dire, alors venez nombreux !

Voici votre panier que je n’ai pas eu le temps de penser mais qui devrait ressembler à ça :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1,2 kg / 600 g

– Courge 2 kg / 1 kg environ

– Oignons rouges 500 g / 250 g

– Navets 800 g / 400 g

– Blettes (quantité selon récolte)

– Laitues ou mesclun (selon récolte)

– Persil 1 botte / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc