Salut à tous,
On aura vraiment tout eu cette année ! Et la semaine s’annonce rude… Bon, on va essayer de bosser très tôt et de rester au frais aux heures les plus chaudes mais ce n’est pas encore gagné ! Heureusement, samedi, le temps était encore agréable et nous avons pu en profiter pour fêter l’amap  autour d’un bon barbecue et de mets en tous genres, même si votre tyran de maraîcher vous a fait bosser toute la journée ! Mais bon, la situation des oignons était compliquée… D’ailleurs, comme il reste 4 planches, je refais la teuf avec vous samedi 6 juillet pour définitivement leur faire rendre gorge!! Pour le reste, nous avons semé les carottes de conservation et nous posons des questions sur le bien fondé de planter quoi que ce soit cette semaine même si certains plants l’exigent. Quoi qu’il arrive, l’irrigation va tourner à plein régime… Voici votre panier :

– Pommes de terre nouvelles 1 kg / 500 g

– Carottes nouvelles 1 kg / 500 g

– Fèves (quantité selon récolte)

– Oignons jaunes ou blancs (à répartir et peser)

– Laitues 1 ou coeurs selon récolte

– Ciboulette 1 bouquet / 1

– Courgettes 2 / 1

Voilà, à ce soir !
Marc

Salut à tous,

Finalement, un temps plus chaud et plus sec s’installe un peu et nous avons enfin pu remettre le nez dehors autrement que pour constater les dégâts liés aux fortes pluies de ces dernières semaines. Nous avons réussi à planter presque toutes les courges même si une partie a du être disséminée sur d’autres parcelles que celle prévue à l’origine et à finaliser la préparation du sol pour les semis de carottes et de betteraves de conservation que nous ferons incessamment. Nous avons également planté piment, basilic et la deuxième série de melons sous serre. Les oignons, eux, à force de stagnation dans une humidité permanente, se remplissent d’herbes et luttent contrent le mildiou et attendent avec impatience qu’on s’en occupe samedi ! A propos de samedi, je rappelle à ceux qui reviennent de Neptune que nous faisons une journée chantier / fête d’amap à St Augustin, Marie vous a renvoyé le sondage hier pour vous inscrire si vous venez afin de faciliter l’organisation. Hâte de vous voir sous le soleil…enfin, j’espère ! Du côté des paniers, on  rentre dans le creux un peu compliqué en attendant les premières courgettes (pour trèèèès bientôt), les premiers concombres et les premières tomates, l’impact du froid et de l’humidité sur les cultures primeurs mises au champ tôt ayant été assez important, entraînant leur détérioration ou leur stagnation. Bref, on n’est pas ultra fournis dans les deux, trois semaines à venir mais on va s’en sortir ! Voici votre panier à vérifier :
– Pommes de terre nouvelles 1 kg / 500 g

– Carottes nouvelles 1 kg / 500 g

– Laitues 1 / 1- Oignons blancs ( à peser)

– Épinards ou choux pointus (les épinards sont très impactés, pas sûr qu’on y réussisse une récolte)

– Ail frais 2/1

Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc

Salut à tous,
Bon, je crois que je vais encore vous parler de météo mais comment passer à côté du sujet après des semaines pareilles ! D’abord, les orages violents de mardi dernier : pour la deuxième fois en un mois et demi, une grosse quantité d’eau d’un coup dans un printemps relativement sec… du coup, la dernière parcelle en contrebas en partie inondée ( là où étaient prévues les courges cette année). Heureusement, le travail du sol avait été terminé avant mais nous avons du sacrifier une bonne partie des planches et planté la moitié des courges sur la partie la plus sèche. On va revoir notre assolement pour planter le reste… Je fais venir le gars qui nous a fait les tranchées de drainage pour envisager une mare en fond de parcelle dans les jours qui viennent car j’ai bien l’impression qu’il va falloir s’habituer à ce genre de phénomènes ! Ensuite, les vents violents, queue de la tempête qui est passée sur l’ouest de la France:  l’obligation de sécuriser des bâches avec de multiples sacs de lestage et agrafes supplémentaires, des plantations récentes abîmées (courges, courgettes, pâtissons, choux…) mais nous nous en sortons pas trop mal ! Enfin, une fraîcheur inhabituelle (8°C en Seine-et-Marne ce matin…) qui fait stagner les plantations et grelotter les maraîchers… Bref, y a eu mieux ! Dans ce paysage désolé, les bonnes nouvelles sont quand même présentes: en serre, les tomates, aubergines, concombres et autres melons poussent bien et nous sommes à peu près dans les temps sur le planning de la saison (à part le désherbage des oignons !)… Bon, comme vous le disait Marie, chantier / fête le samedi 22, le soleil sera certainement au rendez-vous ! En attendant, je serai aussi sur la parcelle le samedi 15 pour ceux qui veulent venir passer la journée à la ferme ! Voici votre panier :
– Pommes de terre nouvelles 1 kg / 500 g

– Carottes nouvelles 1 kg / 500 g

– Pois gourmands (quantité à répartir)

– Oignons jaunes 600 g / 300 g

– Radis roses (quantité selon récolte)

– Laitues 1/1

Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc

Salut à tous,
Bien qu’écrasé par la fatigue et perplexe concernant la multitude de tâches qu’il nous reste à faire, je ne peux qu’être satisfait de la (chaude) semaine écoulée qui nous a vu planter la plupart des aromatiques de diversification  (sarriette, sauge, romarin, lavande, origan, menthe, mélisse), la 3ème série de tomates, la suite des concombres, les pastèques, les choux rouge de conservation et les choux de Bruxelles. Je ne parle pas du travail du sol et de la préparation des planches / mise en place des bâches pour toutes ces cultures (enfin si, j’en parle) du désherbage qui s’intensifie, de l’irrigation à gérer, de la taille et du palissage des tomates qui, à cette période, sont en pleine croissance, et des séances d’épandage de compost bien sportives ! Merci à tous les Amapiens présents le jeudi de l’Ascension, ça a été encore une fois une belle journée d’aide et de plaisir ! Voici votre panier :

– Pommes de terre nouvelles 1 kg / 500 g

– Carottes nouvelles 1 kg / 500 g

– Échalotes 400 g / 200 g

– Pois gourmands (quantité à répartir)

– Laitues 2 petites / 1

– Fenouil 2 / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc