Salut à tous,
Tout d’abord, un grand merci pour cette belle AG ! C’était chaleureux et plein d’écoute et j’ai encore pu constater à quel point j’étais chanceux de travailler avec Pomme d’Amap… A nouveau un grand merci au bureau sortant pour son investissement et ces trois années de collaboration : Marie, Chantal, Myriam et Benjamin commencent déjà à s’occuper de leurs reconversion au sein de l’AMAP et blindent des postes clés pour ne jamais être loin des bonnes décisions à prendre…. Et bienvenue au nouveau bureau ! Hélène, Gaëlle, Claire et Henri, je vous sens enthousiaste et investis, c’est cool de voir qu’une asso peut se renouveler comme ça! Bonne chance à tous… Sur la ferme, nous tentons de passer entre les gouttes et de faire avec cet automne maussade. Nous avons planté l’ail en extérieur pour 2020, récolté des radis noirs pour le stockage, rangé la parcelle, commencé à préparer le terrain pour les plantations d’arbres fruitiers et fait plein de bonnes choses administratives de fin d’année ! Voici votre panier très approximatif :
– Carottes 1,2 kg / 600 g

– Oignons 400 g / 200 g

– Blettes (quantité selon récolte)

– Poireaux 3/2

– Chicorée ou mesclun selon répartition

– Choux à définir

Voilà, bonne journée et n’oubliez-pas la projection / débat ce soir pour le festival Alimenterre !!
Marc

Salut à tous,
Oh, que c’était pénible !! Après une semaine de tergiversations concernant les prévisions météorologiques, nous avons finalement eu droit pour la dernière session de carottes à un temps maussade, froid, humide puis carrément pluvieux pour finir avec de bonnes vieilles carottes qui collent bien aux gants, comme on en rêvait… Bon, on a réussi à sortir 5,5 planches sur les 7 restantes et rassurez-vous, il n’y aura plus de chantiers ! Merci pour votre belle participation et le serrage de coudes ! Avant cette belle journée, nous avions dans la semaine écoulée, semé les carottes de printemps, planté des choux-fleurs, de la mâche et de l’ail en serre et préparé le chantier de plantation de l’ail de conservation que nous ferons cette semaine dehors. Sur un autre front, la date de plantation des arbres fruitiers a été fixée, ce sera le samedi 7 décembre pour ceux qui veulent être de la partie ! Voici votre panier de jour :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1 kg / 500 g

– Courges (longue de Nice majoritairement) 2 kg / 1 kg environ

– Épinards (quantité selon récolte)

– Laitues 1/1

– Radis roses (quantité selon récolte)

– Échalotes 400 g / 200 g

Voilà, bonne journée pleine de soleil et à ce soir !  
Marc

Salut à tous,

Après un petit break en fin de semaine dernière, c’est reparti pour la dernière manche du combat entre les maraîchers et les racines et autres légumes d’hiver. Nous avons fini de rentrer au frigo les betteraves, les radis Daïkon, les navets et les choux blancs. Restent deux planches de radis noirs et tous les céleris raves…et bien sûr, les carottes ! Nous avons quasiment terminé une planche, il en restera 7 pour le lundi 11 novembre. Bien sûr, comme d’habitude, nous nous gardons la possibilité d’annuler le chantier si le temps ne le permets pas, pas d’inquiétude! En attendant, voici à nouveau le lien pour les inscriptions. Pour le reste, les cultures en serre poussent bien (il fait encore doux !), nous avons terminé la préparation et semé les carottes de printemps sous abri et préparons la parcelle pour la plantation des arbres fruitiers. Nous effectuons les trous avec le pépiniériste le vendredi 29 novembre pour un chantier plantation dans la première quinzaine de décembre, je vous tiens au courant si vous êtes intéressés.Voici votre panier :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1 kg / 500 g

– Oignons jaunes 400 g / 200 g

– Radis Daïkon 1 moyen / 1 petit ou au poids

– Choux kale ou rouge (quantité selon récolte)

– Céleri branche (quantité selon récolte)

– Roquette (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc