Salut à tous,
Nous avons fini de rentrer les céleris en chambre froide et les dernières courges en conservation. L’ail de l’année prochaine a été planté ainsi qu’une série de mâche et nous continuons la récolte des betteraves ainsi que le nettoyage de la parcelle.Voici votre panier:
Bonne nuit et à demain.
Marc
Salut à tous,
Le temps est encore doux malgré l’approche de décembre et pas trop pluvieux cette dernière semaine, ce qui nous a permis de rentrer en chambre froide la quasi intégralité des céleris raves ainsi qu’une bonne partie des betteraves. Bien sûr, il reste des carottes mais petit à petit, on en viendra à bout! On a préparé l’ail qui sera planté cette semaine et on continue le rangement de la parcelle. Voici votre panier:
Voilà, bonne nuit et à demain
Marc
Salut à tous,
Après une première vague de (petit) froid, nous avons passé la journée en t-shirt (véridique!) pour tenir le coup sous les serres…Bref, la mi-novembre dans le nord de l’Europe en 2020. On essaie de ne pas se laisser désorienter et continuer à suivre le plan de culture comme si de rien était : Plantation de mâche et de choux fleur sous abri cette semaine, fin du rangement des courges, début de la récolte des betteraves de conservation et préparation de vos paniers. Voici celui de cette semaine:
Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc
Salut à tous,
Vu la tartine que je vous ai envoyé hier, je ne vais pas vous soûler de phrases ce matin! Juste vous dire que les courges sont quasiment toutes rentrées dans la chambre chaude, les carottes primeurs semées sous abri et que nous entamons un marathon afin de rentrer toutes les racines restantes au frigo (betteraves, carottes, céleris raves) ainsi que les choux blanc (quid de la choucroute sans chantier…?)Je vous rappelle que les livraisons ont lieu aux mêmes heures qu’avant le confinement dans les modalités qui vous ont été communiquées par vos bureaux respectifs.
Voici votre panier:
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc
Salut à tous,
Alors, tout d’abord, deux ou trois infos importantes pour les semaines à venir :
– Les AG d’Ivry et du KB ayant lieu respectivement les week-end du 15 et du 28 novembre, je fixe le chantier fin de carottes / choucroute le WE du 21/22 novembre. Evidemment, cette information risquant d’être obsolète dans les jours qui viennent, tant pour les AG que pour le chantier, j’attends les annonces avant de vous adresser un framadate laissant le choix entre le samedi et le dimanche. A suivre, donc…
– La double distribution prévue en début d’année sur vos contrats sera effectuée le 8 ou le 15 décembre, c’est-à-dire une des deux dernières dates de l’année. Je vous tiens au courant rapidement. En revanche, la distribution annulée au début du confinement ne sera pas rattrapée, due aux aléas et compensée dans mon esprit sur les distributions des mois suivants. Je me permets de le signaler car un échange avec l’un d’entre vous m’a alerté sur le fait que ceci n’était peut-être pas clair. Merci de me le faire savoir si tel est le cas.
– Enfin, je vous adresserai un mail dédié avant la fin de la semaine sur les paniers 2021.
Pour le reste, le chemin vers l’hiver continue à St Augustin. Les serres continuent de se remplir (plantation de mâche cette semaine), les courges sont quasiment toutes au sec dans le tri -tunnel, il n’y a plus qu’à les ranger dans la chambre à courge, le tunnel des tomates est complètement vide (pieds arrachés, bâches pliées, fils rangés) et prêt à recevoir d’autres cultures.
Voici votre panier:
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc
Salut à tous,
C’était un beau dimanche assez ensoleillé qui nous a accompagné à St Augustin pour le premier chantier carottes de l’année. Nous avons réussi à rentrer environ les deux tiers de la production au frigo, il reste encore un peu de boulot mais le plus gros est fait! Je réfléchis encore au bien fondé d’un deuxième chantier dédié, mon idée est plus de le mixer avec un chantier choucroute d’ici un mois sur une belle journée de novembre (mais si, ça existe…). Je continue à cogiter et je vous tiens au courant! Pour le reste, nous continuons les plantations d’automne en serre, nous rangeons la parcelle, nous avons pu retravailler le sol sur l’ancienne parcelle de pommes de terre grâce aux quelques jours de sec qui nous ont accompagnés et continué à faire sécher les courges. Voici votre panier:
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc