Distribution du mercredi 27 janvier 2021

Salut à tous,


Désolé d’avance pour ce mot très court, une grosse journée, un bon rhume et une belle fatigue ont eu raison de ma prose, et avant de rejoindre Morphée – s’il veut bien de moi –  je jette mes dernières forces dans l’énumération de votre panier hebdomadaire, toujours sous couvre-feu, jusqu’à nouvel ordre…

  • Pommes de terre 1,5 kg 
  • Carottes 1,2 kg 
  • Choux de pontoise 1
  • Oignons jaunes 500 g
  • Radis roses 800 g
  • Chicorée pain de Sucre (quantité selon récolte)


Bonne nuit et à demain!
Marc

Distribution du mercredi 20 janvier 2021

Salut à tous,
Comme vous le savez, votre distribution a été décalée pour continuer à profiter tant bien que mal de vos paniers, malgré ce nouveau couvre-feu. Merci à vos bureaux pour leur travail, nous essayons tous de faire face à la situation même si ce n’est pas toujours évident. J’espère que l’heure du déjeuner pourra permettre à un maximum d’entre vous de se déplacer, je suis sûr que quoi qu’il arrive, vous saurez mettre en place les systèmes d’entraide et de solidarité qui caractérisent les amaps! Voici votre panier:

  • Pommes de terre 1.5 kg 
  • Carottes 1.2 kg 
  • Céleri rave 1
  • Oignons rouges 500 g
  • Courge longue de Nice 1 part
  • Cresson (quantité selon récolte)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Distribution du mardi 12 janvier 2021

Salut à tous,


Dur de se décoincer les articulations en ce moment mais on ne va pas se plaindre de cette petite vague de froid qui ma foi, est de saison…J’ai dans la semaine écoulée commencé la préparation des planches sous abri pour les plantations à venir, immergé mes sens dans la comptabilité (hum, quel bonheur…) et travaillé sur l’assolement de la saison 2021, ce qui, pour les non-initiés, consiste à caser les cultures sur les différentes parcelle de l’exploitation dehors comme sous abri, en respectant la rotation, les précédents et la temporalité. Bref, un vrai casse-tête chinois dont on vient à bout éreinté, mais content. Nicolas est venu me filer un coup de main aujourd’hui pour préparer les paniers de la semaine que voici:

  • Pommes de terre 1,5 kg
  • Oignons jaunes 500 g
  • Courge musquée 1 part (les courges sont pré-pesées et distribuées entière avec le nombre de part indiquées et donc à couper sur place)
  • Poireaux 4
  • Epinards (quantité selon récolte)
  • Chicorée pain de sucre (quantité selon récolte)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Distribution du mardi 5 janvier 2021

Salut à tous,


Tout d’abord, je vous souhaite une excellente année que j’espère pour nous tous moins anxiogène et plus libre. Ravi de vous retrouver demain même si malheureusement les effusions et les pots partagés ne sont pas encore d’actualité. En attendant, on se fera des sourires derrière nos masques… Sur la ferme, Nicolas a terminé son contrat fin décembre et je le remercie encore pour son travail et sa disponibilité. Il repassera à la ferme filer un coup de main de temps en temps tout en menant son projet d’installation. Le congé maternité de Lucile étant prolongé, je reprend donc l’année tout seul avec mes biscotos  et dans l’attente des coups de mains de mes chers amapiens! la choucroute a été un super moment fin décembre, j’espère qu’on pourra très vite avoir un week-end sec pour sortir les dernières carottes qui, confinement oblige, n’ont pas pu être toutes mises au frigo… On va y arriver! Sur le plan administratif, que ceux qui n’ont pas encore remis leurs contrats et ont une échéance chèque en janvier ne l’oublient pas demain afin que je puisse déposer les chèques de janvier le plus rapidement possible! Voici votre panier de rentrée:

  • Pommes de terre 1, 5 kg
  • Carottes 1,2 kg
  • Oignons jaunes 500 g
  • Betteraves 800 g
  • Choux blanc 1
  • Mâche (quantité selon récolte)


Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc