Salut à tous,
On est parti pour enchainer les chantiers les uns après les autres sans se poser de questions! La plantation des oignons est  presque terminée, les pommes de terre de conservation sur le point d’être plantées (nous avons terminé la préparation du sol, épandu l’engrais organique et commencé le compost), planté betteraves de printemps et laitues et ça va enfin être l’heure des tomates maintenant que le sol et l’air se sont un peu réchauffés. ça reste quand même très frais pour la saison et si les prévisions sont plutôt au beau, pas encore de grandes chaleurs en vue dans les dix jours à venir…Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Oignons roses 400 g
• Poireaux 4
• Navets primeurs 4
• Epinards (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc

Salut à tous,
Malgré les gelées matinales persistantes et le vent glacial, un beau soleil nous accompagne en général cette semaine pour les premiers travaux en mode abatage de la saison…Il faut dire qu’entre le climat et le covid et donc les faibles mouvements qu’il entraine sur la ferme, difficile d’imaginer que les premières tomates vont être plantées d’ici à la fin de la semaine…L’état des stocks, lui, nous le rappelle, et le frigos se vident de leurs derniers légumes de conservation. Espérons que le froid qui freine les légumes primeurs nous permette de faire la jonction sans heurts. En attendant, nous avons terminé de planter les fèves, planté les échalotes et commencé la grande série des oignons tout en continuant la préparation du sol sur les autres parcelles et notamment pour les pommes de terre. Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Oignons rouges 400 g
• Céleri rave 1 gros
• Blettes (quantité selon récolte)
• Mâche 420 g (c’est la dernière de la saison, un peu montée d’aspect car tardive et soumise aux variations de températures mais tout à fait consommable)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc

Salut à tous,
Bon, c’était plus ou moins prévu, donc on va pas faire l’étonné, mais ramasser des poireaux sous la neige trois jours après avoir bossé en t-shirt dans les champs, on le sent passer… Du coup, entre le gros coup de vent de fin de semaine / début de week-end et la baisse subite des températures ces deux derniers jours, nous avons du protéger en urgence les cultures sensibles avec du voile thermique, notamment les salades et fenouil repiqués dehors quelques jours plus tôt et les pommes de terre primeurs en serre. Pour ces dernières, il a suffit qu’un coup de vent retire le voile sur 50 cm pour que je retrouve trois pieds grillés par le gel…Nous avons également semé la moitié des fèves en fin de semaine dernière, l’autre moitié était prévue ces jours-ci, on attendra un peu…Note positive, le temps estival des jours passés nous a permis de bien avancer le travail du sol pour les pommes de terre de conservation que nous espérons pouvoir planter dans les deux semaines si tout va bien! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Oignons jaunes 400 g
• Courge Butternut 1
• Poireaux 4
• Mâche (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc