Salut à tous,

Bien sûr, ça a bien mouillé à la ferme, mais pas de dégâts, juste beaucoup d’eau, ce qui ne peut pas faire de mal aux cultures…Malheureusement, les mauvaises herbes aiment ça également…beaucoup de désherbage en perspective! Sinon, le rythme continue à être élevé avec cette semaine avec beaucoup de travail du sol avant la pluie, la plantation de la deuxième série de concombres, du désherbage d’oignons et de céleris, de la taille de tomates, d’aubergines, du palissage, de l’installation de goutte à goutte sur les cultures d’été, bref, ça continue de plus belle! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1 kg
• Carottes 1 kg
• Betteraves primeurs 4
• Laitues 2
• Pois gourmands (à peser)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,

Au menu de la semaine à la ferme, nous avons terminé de planter la totalité des courges, la 3ème série de courgettes, des laitues, la 1ère série de concombres et les patates douces, semé des panais, désherbé des céleris et des oignons, récolté des pois gourmands tous les trois jours, installé et monté des lignes d’irrigation, taillé les gourmands de la 2ème série de tomates, travaillé le sol, palissé les concombres, fait réviser mon fils pour son oral du brevet, fait la cuisine, tondu ma pelouse et mangé un snickers.Voici votre panier:

• Pommes de terre 1 kg
• Carottes 1 kg
• Oignons blancs ou ail frais (selon répartition)
• Pois gourmands (à peser)
• Laitues 2
• Aromatiques (à définir)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,

Une grosse semaine vient de s’écouler à St augustin qui a vu la plantation des blettes et des céleris branche, d’une grosse partie des courges et des pâtissons. Mise en place de bâches, compost, travail du sol, désherbage des oignons, taille des tomates et buttage des pommes de terre. Nous avons été épargnés par les orages, ce qui nous permet d’avancer correctement même si tout est déjà très sec!Je vous rappelle (ou vous annonce…) que ce n’est pas moi qui ferait la distribution demain pour cause d’impératifs familiaux. Anne fera sa première, probablement accompagnée de Nicolas, notre nouveau saisonnier qui a commencé la semaine dernière (pas le même Nico que l’année dernière!), merci de les accueillir comme il se doit! Voici votre panier:

• Pommes de terre primeurs 1 kg
• Carottes primeurs 1 kg
• Chou fleur 1
• Radis glaçon (quantité selon récolte) – Ce sont les derniers de la série, probablement un peu plus rudes et piquants, mais avec un bon beurre salée, ils sont encore tout à fait correct
• Pois gourmands (à peser)
• Laitues 2

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,

Le changement radical de temps de la fin de semaine dernière nous a permis de ressortir la tête hors de l’eau et de se lancer dans une grande opération de préparation du sol pour les cultures à venir! Beaucoup de tracteur donc, de compost et tutti quanti, mais aussi la plantation de la ciboulette et du persil, d’une série de salades et des derniers poivrons. Beaucoup de désherbage aussi, car tout explose (feuilles, fèves, oignons) et les patates de conservation montrent le bout de leur nez. Malheureusement, on dirait que les doryphores poussent avec… On a commencé le génocide, notamment sur les aubergines sous abri. La vitesse de reproduction de cette bête me laisse pantois…Bon, on verra bien!Voici votre panier:

• Courge (mix shiatsu / butternut) 2
• Carottes primeurs 1 kg
• Radis roses ou glaçon (quantité selon récolte)
• Choux pointu 1
• Oignons blancs 500 g
• Aromatique à définir 

et pommes de terre manquantes d’il y a quinze jours pour les concernés!

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,

Eh, oui! Je vous rappelle pour ceux qui seraient un peu en retard que nous reprenons les distributions le mardi, le couvre-feu à 21h nous permettant de gérer tranquillement l’évènement en fin de journée! En ce qui me concerne, 18h15/18h30 max au KB, 19h max à Ivry et le pain de Bruno qui désormais, ne sera plus de la veille!Bon, je vais éviter de vous parler du temps qu’il fait, même s’il impacte lourdement notre programme…Disons qu’on avance quand-même avec la plantation des poivrons, le semis de la première série de haricot et un semis de radis roses, le désherbage des fèves et la préparation des planches , tout ça sous abri. En ce qui concerne l’extérieur, on va attendre la fin de la semaine, il paraît que ça s’améliore…Voici votre panier:

• Pommes de terre primeurs 1 kg (N.B.: J’ai les noms des personnes qui n’ont pas eu de pommes de terre suite au bug de pesée de la semaine dernière, je les apporterai la semaine prochaine, un grand nombre de personnes récupérant leur panier une semaine sur deux. Encore désolé pour cette erreur…)
• Carottes primeurs 1 kg
• Choucroute 2 sachets de 500 g
• Oignons blancs 500 g
• Radis rose (quantité selon récolte)
• Fleurs de ciboulette 1 bouquet

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc