Je ne sais pas ce qui m’a poussé à fixer samedi dernier comme journée carottes, mais vu le temps exécrable des deux jours suivants (pluie, vent violent, voiles envolés, bâche de toit du cabanon arrachée, un poteau de serre par terre!!!), c’était bien vu! A priori, on devrait rentrer dans une période plus calme, mais je pense que globalement, il faut arrêter de regarder les prévisions à plus de 24 heures tellement elles changent de minute en minute!

Samedi, donc, belle journée, froide mais sèche et même parfois ensoleillée, nous avons réussi à rentrer une tonne de carottes (6 planches sur les 11 restantes) dans les chambres froides.

Merci à tous ceux qui se sont déplacés et bravo pour votre efficacité! Rendez-vous le 3 décembre pour les autres (et ceux qui ont adoré, bien sûr…) pour en venir à bout !

Sur d’autres fronts, nous avons planté mâche, roquette, pourpier, choux pak-choï et ail en serre, continué à préparer d’autres planches et bien sûr les récoltes.

Voici votre panier de ce soir:

– Carottes 1,5 kg / 1 kg g

– Navets 800 g / 400 g

– Radis Green meat 2 /1 ou 1 gros un petit ou 500 g / 250 g

– Oignons jaunes 400 g / 200 g

– Poireaux 4 / 2

– Épinards (quantité selon récolte)

– Persil 1 / 1

– Chou romanesco* (grand panier uniquement)

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc