Salut à tous,

Il semble que la saison veuille être compliquée jusqu’au bout…Nous avons pris 40 mm d’eau cumulés sur la ferme entre dimanche et lundi, dont 15 en 10 mn hier qui ont été particulièrement violents. Heureusement, nous avons profité du créneau de la semaine dernière pour mettre à sécher la moitié de l’ail de conservation sous serre et planter la totalité des poireaux. Les pommes de terre, elles, où quelques foyers de mildiou se montraient de plus en plus liés à l’humidité de ces dernières semaines, ont été contaminées à une vitesse éclair ces trois derniers jours. Je broierai le feuillage en milieu de semaine dès que les conditions le permettent afin d’éviter la contamination des tubercules. On verra bien en septembre lors de la récolte leur taille et leur qualité… Ce même mildiou que j’ai visiblement stoppé sur les oignons grâce à une dose de lait cru ajouté à une pulvérisation de prêle/ortie/consoude il y a 10 jours et qui commence à montrer le bout de son nez sur les tomates. Je recommencerai l’opération sur ces dernières cette semaine.Au rayon des bonnes nouvelles, les tomates justement ont explosé et seront dans vos paniers cette semaine. Voilà. Voici votre panier:

• Tomates 1 kg environ
• Aubergine 1
• Pâtisson 1
• Courgette 5
• Concombres 2
• Blettes (quantité selon récolte)
• Laitue 1

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure.
Marc

Salut à tous,

Petit mot rapide ce matin, le retour du soleil nous ouvrant quelques perspectives d’activités diverses à la ferme ce jour…Beaucoup de récolte cette semaine et un grand nettoyage / débâchage afin de préparer la plantation des poireaux. Grosse opération de broyage, d’entretien des espaces également et mise en place de bâches d’occultation sur de futures parcelles cultivées. Les tomates arrivent mais ne sont pas encore assez nombreuses pour cette semaine, le changement de temps devrait accélérer les choses…Voici votre panier :

• Blettes (quantité selon récolte)
• Laitues 2
• Courgettes (à compter et répartir)
• Concombres (à compter et répartir)
• Choux rave 1
• Aubergines ou poivrons ou pâtissons selon comptage et répartition

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc

Salut à tous,
Je dois vous avouer que trouver des motifs de satisfaction en cette période pluvieuse n’est pas chose évidente…le beau temps, en tout cas plus calme, serait de retour pour vendredi…En attendant, outre la pression des adventices (tout pousse, ça c’est sûr…), on commence à se battre contre les maladies et notamment le mildiou qui est comme un poisson dans l’eau avec chaleur et humidité. Les oignons commencent à être impactés, les pommes de terre semblent épargnées et les tomates également contrairement à pas mal de maraîchers franciliens dont la galère commence…Bref, il est temps que l’été s’installe. En attendant les légumes d’été arrivent peu à peu même si les tomates mettent évidemment du temps à rougir. Nous avons récolté les premières, espérons que le retour du soleil les booste pour de bon. Sur le front des derniers gros chantiers de l’été (semis de betteraves, navets, radis raves et plantation des poireaux), nous n’avons qu’à regarder le ciel et attendre que ça passe…Voici votre panier:

• Courgettes 3
• Fèves 1,2 kg
• Blettes (quantité selon récolte)
• Aubergine 1
• Poivrons 2
• Persil 1 bouquet

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc

Salut à tous,

Pas facile de se croire tous les jours en été avec un temps pareil…On va dire qu’on n’a pas à se plaindre de la sécheresse cette année…Les tomates mûrissent petit à petit, les aubergines, concombres et poivrons apparaissent mais tout ça prend bien son temps.Nous avons réussi à boucler le chantier de semis de carottes de conservation en profitant des quelques créneaux secs ainsi que la fin de la plantation des choux d’automne et d’hiver (de Pontoise, de Milan, fleurs, brocolis, romanesco et à choucroute). Nous avons également planté basilic et piments en serre et continué la taille et le palissage des tomates.Voici votre panier:

• Pommes de terre 1 kg
• Fenouil 2
• Radis roses (quantité selon récolte)
• Courgettes (à répartir)
• Laitues 2
• Fèves (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc

Salut à tous,

Entre les coups de chaud et les averses, nous continuons à enchainer les grosses journées sur la ferme et les parcelles sont de plus en plus garnies. Merci aux amapiens de samedi pour un chantier de désherbage d’oignons où St Augustin est miraculeusement passée entre les gouttes dans une ambiance moite et orageuse, la journée a été intense et efficace! Nous avons cette semaine continué la taille et le palissage des tomates dont le rougissement commence un peu à frémir, fini d’installer les gouttes à gouttes dans le tri-tunnel, planté la deuxième série de melons, préparé le sol, installé les bâches et planté les choux cabus, rouge, de Bruxelles et Kale en extérieur, préparé les sol pour les semis à venir et désherbé les panais et les céleris.Voici votre panier:

• Carottes 1 kg
• Courgettes (à compter et répartir)
• Choux pointus 1 ou 2
• Fenouil 2
• Laitues 1
• Radis roses (selon récolte)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc