Salut à tous,

J’ai bien l’impression que la saison a commencé pour de bon! Vu l’état de mon dos, je dirais plutôt qu’on est début juillet que début avril…Il faut dire que le temps estival est trompeur, il y aura peut-être des gelées en milieu de semaine prochaine…voire des passages de neige fondue! Bon, je ne crois plus les prévisions à une semaine mais il fera moins chaud, ça c’est sûr!En attendant, on en profite pour abattre un gros travail de préparation en extérieur: les premières planches de laitues et fenouil et les fèves sont prêtes à être plantées et les seront d’ici à la fin de la semaine. Nous avons également semé les oignons doux en micro-mottes. J’en profite également pour commencer à redessiner la parcelle en « cassant » les chemins pour éviter la stagnation d’eau afin d’avoir à terme des planches uniques du nord au sud de la parcelle. C’est un travail sur deux ou trois ans devant prendre en compte l’assolement prévu et les cultures en place mais qui demande quand même de profiter à fond des créneaux de beau temps! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Carottes 1.2 kg
• Betteraves 800 g
• Oignons rouges 400 g
• Mâche (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc

Salut à tous,

Ca fait du bien de passer une grande et belle journée sous le soleil après avoir du jongler entre les pluies diverses et les gelées matinales toute la semaine passée…ça sent quand même de plus en plus le printemps vu ce qui nous est annoncé pour les jours à venir…on verra bien…En attendant, les grandes manœuvres ont commencé en extérieur et la parcelle est presque totalement rangée et le travail du sol prêt à commencer. Il faut dire qu’avril arrive, c’est à dire la plantation des oignons, des pommes de terre, des tomates…bref, c’est la grosse saison qui commence! Bien sûr, vu les circonstances et les nouvelles « mesures » annoncées, je n’organiserai pas de chantiers collectifs à la ferme dans l’immédiat. Mais puisque nous sommes dedans-dehors, confinés-déconfits, avec attestation de rentrée-sortie à plus ou moins 10 km de son lieu de naissance sauf pour les plus de 38 ans et trois mois, alors j’accueille bien sûr à la ferme tous ceux qui rentrent dans les clous. A bon entendeur…De mon côté, j’ai calculé, mon bureau de vote se trouve exactement à 425 m de mon domicile…Concernant l’organisation des distributions, on reste comme ça jusqu’à nouvel ordre, on verra plus tard pour les horaires normaux en fin de journée. Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Blettes 800 g
• Poireaux 4
• Ail 2
• Choucroute 2 sachets de 550/600 g environ.

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,
Bon, ça mouille quand même! On a eu le droit de remettre un peu les bottes qu’on avait quitté il y a une dizaine de jours…pas grave, mais bon, vivement l’été! En attendant, ça avance, on a pu planter ail de printemps, pois gourmands, betteraves primeurs, désherber les oignons blancs et continuer de ranger la parcelle. Et on espère le retour du sec dans les jours à venir pour s’atteler au grands chantiers du printemps!Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Epinards 600 g
• Choux frisé 1 gros
• Oignons jaunes 500 g
• Roquette (quantité selon récolte)
• Ciboulette 1

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,

Une belle semaine de beau temps vient de s’achever, qui nous a permis de mettre un coup d’accélérateur sur la ferme en prévision des hostilités de la saison: Un grand nettoyage de printemps composé de classement du matériel d’irrigation, rangement des clôtures électriques, débâchage des parcelles qui seront utilisées rapidement et pliage des bâches, préparation du sol pour l’ail de printemps, préparation du sol sous abri pour les choux rouges, choux chinois et pois gourmands et plantation de laitues et choux rouges, en plus bien sûr de la préparation de vos paniers. Si la donne ne change pas et que les week-end restent « déconfinés », j’organiserai probablement un premier chantier de redémarrage à la mi-avril pour la plantation des premières tomates, je vous tiens au courant! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Panais 800 g
• Céleri rave 1 gros
• Choux blanc 1 
• Chicorée Pain de sucre 500 g
• Persil 1 bouquet

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc–

Salut à tous,

Ravi de vous retrouver après cette petite coupure bienfaitrice, pleine de soleil et d’azur…Visiblement, même si ça va se rafraîchir, ça risque de durer un peu…Il est impressionnant de voir à quelle vitesse le sol sèche, on serait presque prêt à commencer la préparation du sol en extérieur…Quoi qu’il en soit, le rythme commence à augmenter, nous plantons choux rouge et choux chinois de printemps en serre cette semaine et préparons les planches pour les pois gourmands et l’ail de printemps.
Anne, nouvelle salariée, m’a rejoint pour une période de 8 mois et commence sur les chapeaux de roues. Je lui souhaite la bienvenue. Elle sera amenée à faire les distributions lors de ma période d’absence estivale et j’espère que vous pourrez bientôt la rencontrer sur la ferme. Un-e autre salarié-e nous rejoindra pour nous prêter main forte lors du cœur de la saison vers le mois de juin.
Lucile, elle, ne reviendra pas sur la ferme après son long congé et nous avons décidé d’un commun accord de continuer sur nos chemins respectifs. Toute occupée par sa nouvelle maternité, elle reprendra petit à petit son projet qui, je l’espère, la mènera vers l’installation. Je la remercie pour son travail et son implication et lui souhaite bonne chance pour la suite des évènements.
Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Carottes 1.2 kg
• Oignons jaunes 500 g
• Poireaux 4
• Mâche 340 g
• Persil 1 bouquet

Voilà, bonne soirée et à demain!
Marc