Installé à Choisy-le-Roi (94), Maxime Veber propose depuis 2017 une production brassicole artisanale et biologique, la bière NousDouze, sans additif, sans auxilliaire ou sucre ajoutée, réalisé à partir de houblon alsacien et de malt belge.
Contrat 2022 avec le brasseur Maxime Veber.