Distribution du mardi 17 décembre 2019 – ESPACE ROBESPIERRE!!

Salut à tous,
Je reprends le clavier pour une dernière veillée avant la trêve des confiseurs, d’abord pour vous faire part de ma satisfaction d’avoir encore continué l’aventure avec vous cette année et de vous faire part de tous mes vœux pour celle qui vient… Et puis, de vous rappeler que vous ne me verrez pas pendant quinze jours et les paniers non plus à partir de demain soirDemain, dernière distribution de l’année donc et dernière occasion de renouveler vos contrats avant 2020, on compte sur vous pour remettre le couvert, on s’occupe des légumes…Le travail à la ferme a nettement baissé en intensité ces derniers jours, d’autant plus que la pluie et le vent n’incitent pas à des grands travaux hivernaux. Nos jeunes arbres fruitiers ont résisté au vents violents de ces derniers jours, on le prendra comme un bon signe! Beaucoup d’administratif en attendant les dindes et les chocolats pour être fin prêt en début d’année et bien sûr, la préparation de vos paniers hebdomadaires. Voici le dernier de l’année:

  • Pommes de terre 1,5 kg (grand)/ 750 g (petit)
  • Oignons jaunes 400 g / 200 g
  • Poireaux 3/2
  • Radis rose (quantité selon récolte)
  • Pain de sucre  ou mizuna (quantité selon récolte)
  • Blettes (quantité selon récolte)
  • Persil un bouquet ou une poignée

Voilà, bonne nuit et à demain…Espace ROBESPIERRE!

Distribution du mardi 10 décembre 2019 – ESPACE ROBESPIERRE!!

Salut à tous,
La fin de l’année approche et nous arrivons déjà à l’avant dernière distribution avant la coupure traditionnelle de deux semaines. Les renouvellements de contrats continuent d’ailleurs lors des deux dernières et je vous invite à le faire le plus tôt possible pour qu’il n’y ai pas de bug à la rentrée!La semaine écoulée, plutôt tranquille, a été marquée par la plantation des arbres fruitiers sur la parcelle, journée particulière où le plaisir l’a intégralement emporté sur la pression et les sourires sur la fatigue. Comme vous l’a déjà brillamment relaté Raphaël sur le site, de nombreuses variétés ont été plantées et ce fût une vrai découverte, pour moi y compris! Je vous joins un PDF de récap pour info  sur tout ce qui a été fait. Pour demain, nous nous sommes arrangés avec Bruno pour qu’il nous livre les pains plus tôt et nous partirons de St Augustin en milieu d’après-midi pour éviter d’arriver avec deux heures de retard…Vu ce qui s’est passé aujourd’hui, c’est plus prudent! Je vous rappelle également le changement de salle, nous nous voyons demain Espace Robespierre…

Voici votre panier:
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Courges 2kg / 1kg environ

– Betteraves 800 g / 400 g

– Oignons 400 g / 200 g

– Choux blanc (à répartir)

– Cresson (quantité selon récolte)

– Mesclun pain de sucre/ mizuna/ laitues (quentité selon récolte)


Voilà, bonne soirée et à demain!
Marc

Plantation d’arbres à Saint-Augustin

C’est désormais un tilleul qui accueillera les visiteurs sur la parcelle de Saint-Augustin. Poiriers, cerisiers, pommiers, pruniers vont également changer le paysage du champs de notre Amap dès cet été. Difficile à croire, mais oui, les menus arbustes et frêles arbrisseaux que nous avons plantés ce samedi 7 décembre devraient donner des fruits dès l’année prochaine ! C’est ce que nous a assuré Pascal, pépiniériste qui a apporté à Marc, Lucile et Boris une vingtaine d’espèces d’arbres répartis entre les serres et les planches de légumes.

Pour la plantation, c’est assez simple : on taille les racines trop biscornues, deux pelletées de compost, un tuteur et on rebouche le trou qui accueille le futur arbre fruitier. Attention à l’orientation des arbres greffés, tout de même : c’est le côté mort du tronc qui a subi la greffe qui devra recevoir le vent dominant (pas toujours évident à comprendre).

Comme toujours, la variété est à l’honneur. En plus des incontournables Reinettes, mirabelles et poires Williams, nous pourrons déguster ces prochaines années des variétés de fruits moins connues pour certains d’entre nous : comme les kiwai, sorte de kiwis originaires de Sibérie, et bourrés de vitamine C. Au programme également, des prunes de Coulommiers, des cerises bigarreau blanches et pourquoi pas des nèfles si le néflier ne se plaint pas trop du froid ? On annonce aussi des pêches, des abricots, des groseilles, du cassis et des kiwis. Une raison de plus pour venir aux chantiers d’été !

En plus de nous procurer des fruits, les arbres plantés ce week-end égayeront le paysage de la parcelle et permettront d’atténuer un peu l’humidité de certaines parties du champs. Un saule pleureur -gros consommateur d’eau- devrait prochainement prendre racine dans la terre de Saint-Augustin.

– écrit par Raphaël –

Plantation d’un poirier
Plantation d’un cerisier

Distribution du 3/12/19

Salut à tous,
Cette fois, on dirait bien que c’est l’hiver ! Bon, le froid ne va durer que quelques jours mais on est bel et bien reparti à gratter les pares-brises. Nous avons effectué les dernières plantations (mâche) et semis (radis), mis ou préparé les voiles de protection sur certaines cultures sensibles, fini de récolter les derniers céleris et arrosé une dernière fois en serre avant de mettre le réseau hors gel. Vendredi, nous avons passé la journée à faire les trous pour les fruitiers, pas de tout repos, surtout que toutes les zones ne sont pas au même niveau de « tendresse » ! Mais bon, la parcelle est prête à accueillir les arbres et vous avec samedi… Je vous rappelle que nous venons avec Bruno et son vrac ce soir, donc le camion bien plein, venez tôt avec vos bras ce soir ! Dernier petit mot concernant le renouvellement des contrats: comme vous l’a indiqué Hélène, les permanences commencent ce soir. Plus que jamais, avec la restructuration de la ferme, nous avons besoin de nous compter pour 2020, à vos stylos ! Voici votre panier :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1 kg / 500 g

– Navets 800 g / 400 g

– Oignons 400 g / 200 g

– Épinards (quantité selon récolte)

– Mâche (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc