Distribution du 12/12/17

Salut à tous,

Avant-dernière distribution avant la pause et je vous avoue que je l’attends avec impatience… En attendant, on a encore réussi une beau samedi participatif et 420 kg de choucroute ont été réalisés en quelques heures ! Merci donc à Claire B, Claire G, Antonin, Sylvain, Sophie, Gaëlle, Marie-Thérèse et Jean-Guy pour leur participation (un de ces jours, je vais oublier quelqu’un…). Il reste de quoi faire une centaine de kilos et je n’exclue pas un chantier dédié vers le 15 janvier, quand tout le monde sera remis de ses émotions festives… Il faudra peu de monde, à 4 ou 5, c’est plié en deux heures…je vous en reparle… J’en profite également pour reparler des carottes: Beaucoup sont restées en terre et nous allons osciller entre récoltes ponctuelles (qui prennent du temps!) et gestion du stock déjà au frigo. Vu les conditions climatiques de ces derniers temps, il était hors de question de refaire un chantier amapien immédiatement mais si les conditions nous offrent un mois de janvier sec, je n’exclue pas non plus de vous solliciter pour en rentrer au moins une partie!
Pour le reste, les céleris sont quasiment tous rentrés, les betteraves également, il reste quelques radis noirs protégés par des voiles thermiques. Nous avons planté de la mâche et préparé la serre pour d’autres cultures à venir.
Voici votre panier indicatif, je n’ai pas eu le temps de m’en occuper hier :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Navets violets 800 g / 400 g
– Céleri rave 1 / 1/2
– Oignons rouges 500 g / 250 g
– Courge (on va voir laquelle) 1 part (2kg environ) / 1/2 part
– Mesclun (quantité selon récolte)
Je vous rappelle qu’il reste deux occasions, ce soir et la semaine prochaine, pour valider vos réinscriptions 2018, alors à vos contrats !!
Voilà, passez une bonne journée et à ce soir !
Marc

Distribution du 05/12/17

Salut à tous,

Retour salle Voltaire cette semaine pour la distribution après l’intermède Robespierre, chouette soirée passée encore une fois dans le cadre du festival Alimenterre, avec de jolis films et de jolis débats. On en ressort à chaque fois plus riche !
Sur le front des cultures, les premières gelées n’ont pas été trop méchantes. On a passé pas mal de temps à couvrir les cultures sensibles non récoltées la semaine dernière et les prévisions sont plus douces que prévues pour les jours à venir. Des céleris raves et des betteraves ont été rentrés au frigo, nous avons planté l’ail 2018 en extérieur et commencé à préparer le chantier choucroute de samedi. A ce propos, je vous rappelle donc que ce samedi 9 décembre, nous faisons la choucroute à St Augustin et je vous demande de me faire connaître votre présence à cet événement afin de compter les forces en présence. Vu qu’il reste pas mal de racines à rentrer, plus on sera de fous, mieux ce sera. Je précise qu’en cas de temps pluvieux, la réalisation de la choucroute se fait à l’abri
Pensez également demain à ramener vos contrats 2018, il reste deux semaines avant la pause !
Voici à quoi devrait ressembler votre panier demain :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Betteraves 800 g / 400 g
– Échalotes 300 g / 150 g
– Ail 2/1
– Mâche (quantité selon récolte)
– Poireaux 3/2
Voilà, bonne soirée et à ce soir !
Marc

Contrats 2018 en ligne !

Les contrats 2018 pour les légumes, le pain, les volailles et les oeufs sont en ligne, de même que le bulletin d’adhésion à Pomme d’Amap 2018 ! N’oubliez pas non plus de lire et de signer la Charte des Amaps ! Elle rappelle les valeurs et les missions

Retrouvez-les sur la page contrats et adhésion.

Une permanence « contrats et adhésion » est prévue les 3 mardis de décembre à la salle Voltaire, Ivry de 19h15 à 20h30, venez avec vos documents signés et vos règlements en chèque !