Salut à tous,

Le rythme effréné continue et nous profitons du temps pour avancer la préparation des planches et les plantations de saison. Céleris raves, ciboulette, persil, melons cette semaine et de grosse réjouissances à venir. Nous avons été ravis d’accueillir de nouveau les premiers amapiens post-confinement et de leur faire partager notre travail. Je vous rappelle que vous pouvez vous inscrire ICI !! Le printemps semble être cette fois ci définitif et vous aurez cette semaine les dernières pommes de terre de conservation avant les nouvelles la semaine prochaine et les carottes primeurs enfin sorties de terre…Le mois de juin risque comme d’habitude d’être un peu plus serré en attendant les légumes d’été (qui poussent bien) mais on gère! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Carottes nouvelles 1 Kg/ 500 g
• Pois gourmands 300 g / 150 g
• Brocolis (grand panier) 1 et choux pointus (petit panier) 1
• Fenouil 2 / 1
• Thym 1 bouquet / 1

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Bonsoir à tous, 

Petit rappel très tardif. Pour remplir le tableau, c’est par ici(cf lien dans le mail). Il est encore temps de vous organiser entre vous.

La distribution aura lieu au 80, rue Jean Le Galleu et se fera à nouveau entre 18h00 et 19h30 et pour rappel :

• les personnes dont le nom de famille commence par les lettres de A à H viendront la première demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de I à Q viendront la seconde demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de R à Z viendront la dernière demie-heure ;

Bonne soirée à tous,

Hélène

Salut à tous,

Un mot un peu spécial aujourd’hui car comme vous le savez tous, vous pouvez circuler officiellement depuis hier sans besoin d’attestation…Les coups de main à la ferme peuvent donc reprendre! Après consultation de vos bureaux respectifs, voici un ensemble de règles que l’on va mettre en place afin de goûter à nouveau aux plaisirs de l’entraide et du grand air tout en gardant à l’esprit que les règles sanitaires sont plus que jamais en vigueur:

1/ Nous vous accueillons du lundi au samedi sur la base d’un framadate  que je vous soumets (cf lien dans le mail) sur lequel tout visiteur doit s’inscrire au préalable. 

2/ La capacité de regroupement se limitera à 10 personnes par date y compris les accueillants, donc 7 à 8 personnes max pour nous accompagner Lucile et moi, ainsi que nos stagiaires, du lundi au vendredi et 9 le samedi avec moi. Le dimanche est uniquement sur demande, en fonction de la présence des uns ou des autres sur la ferme et de notre programme (sauf le dimanche 24 mai car je serai absent le 23). Merci de vérifier la disponibilité de la date avant de la cocher!

3/ Le framadate sera pré-rempli avec nos noms et éventuellement ceux de nos proches (en gros, si j’amène ma famille un samedi, je remplis 4 cases et il ne reste que 6 places…) et modifiable à tout moment.

4 / Nous ne mettons pas de limite d’âge « légal » à l’accueil, donc les enfants sont les bienvenus à condition qu’ils comprennent et maîtrisent les règles de distanciation. Cette estimation revient bien entendu aux parents qui connaissent leur progéniture mieux que quiconque.

5/ Si nous ne pouvons plus obliger les plus vulnérables à rester chez eux (personnes âgées, malades chroniques), nous les incitons à éviter les déplacements et limiter les risques.

6/ Afin que tout le monde puisse venir s’aérer, pas d’inscriptions multiples dans un premier temps pour ne pas privatiser les venues, il sera toujours temps de s’inscrire à 48 ou 24 h de la date si elle n’est pas remplie (ça arrivera souvent, même dans le contexte actuel, je vous rassure !)

7/ Priorité pour le samedi à ceux qui travaillent en semaine, mais comme nous ne demanderons pas d’attestation (!!), nous devrons faire appel au sens du collectif de chacun.

8/ Même si cela nous fend le cœur, pas de partage de pique-nique (ni récipients, ni couverts, ni denrée) dans un premier temps, en attendant des jours meilleurs. Nous organiserons les repas en plein air ou sous la serre si le temps l’exige en respectant les distances.

9/ Pas de masque évidemment dans les champs mais les travaux seront organisés dans le respect des règles sanitaires (distance notamment). En revanche, si chacun pouvait avoir sa paire de gants, ce serait parfait !

10/ Enfin, merci de privilégier les déplacements en voiture. Le covoiturage pourra pourquoi pas y trouver sa place à condition d’organiser les voitures dans le sens des règles en vigueur (un au volant, un autres à l’arrière?). Si les transports en commun sont inévitables pour certains, il faudra se référer aux règles en vigueur depuis quelques jours (port du masque, heures de pointes) et nous ne pourrons évidemment pas fournir de justificatif.Nous pourrons en revanche venir chercher ces aventuriers à la gare…

Voilà, en espérant que l’on puisse assouplir ces règles dans les semaines à venir ou en attendant le re-confinement…(!)
Sinon, sur la ferme, tout se passe bien. Nous avons fini de planter aubergines et poivrons et continué récoltes, préparation de planches, plaissage te taille de gourmands de tomates et montage d’irrigation. Beaucoup d’eau mais c’est pour la bonne cause et ça devrait se calmer… En revanche, le vent et la baisse de températures nous ont fait mal au crâne aujourd’hui!
Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Pois gourmands 300 g / 150 g
• Oignons blancs 400 g / 200 g
• Choux pointus (grand panier) 1 gros / Choux fleur (petit panier) 1 petit ou 1/2 gros
• Courge Shiatsu 1 grosse / 1 petite
• Aromatique à définir

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Bonsoir à tous, 

Pensez à remplir d’ici dimanche soir le fichier pour la distribution de mardi prochain (cf lien dans le mail) pour que vous ayez le temps de vous organiser entre vous (cf. mail précédent portant sur le déconfinement). La distribution aura à nouveau lieu au 80 rue Jean Le Galleu.

Nous vous communiquerons les horaires de la distribution dimanche soir dès la fin du sondage mais pour rappel :

• les personnes dont le nom de famille commence par les lettres de A à H viendront la première demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de I à Q viendront la seconde demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de R à Z viendront la dernière demie-heure ;

Bon week-end à tous,

Hélène

Bonsoir à tous, 

Vous le savez, à partir de lundi, nous serons déconfinés. C’est un grand pas, certes, mais tout ne se déroulera pas comme avant dans les prochaines semaines. Nous avons encore quelques défis à relever (d’où la longueur de ce mail) et le premier d’entre eux est de continuer à organiser nos distributions.

Pour cela plusieurs choses ont été et vont être mises en place :

1) Tout à l’heure, Gaëlle vous a envoyé un mail pour que l’on détermine un créneau horaire convenant au maximum de personnes.Si ce n’est pas encore fait, merci de répondre à ce sondage (cf lien dans le mail).

2) Nous sommes en liens étroits avec la mairie pour tenter de retrouver un lieu de distribution permanent. Pour le moment :

• on nous a assuré une réouverture des salles municipales en septembre ;
• nous n’avons toujours pas l’autorisation d’organiser les distributions en plein air (sur la Place Voltaire ou la place de la mairie par exemple);
• nous allons continuer de tenter de trouver un accord pour avoir un lieu permanent pour cet été.

3) Dans le cas où nous n’aurions pas d’accord de la mairie pour maintenir les distributions dans une salle ou en plein air, nous allons avoir besoin de vous pour garantir la continuité des distributions :

• nous aimerions donc savoir si certains d’entre vous seraient prêts à nous accueillir pour une ou plusieurs distributions ;
• si c’est le cas, pourriez-vous nous écrire au plus tôt, en message privé ?

4) Dans un second temps, nous pensonsrouvrir un framadate pour que vous puissiez vous inscrire en tant que distributeur /-trice mais :

• nous préférons vous prévenir qu’étant donné les conditions, les distributions sont bien plus physiques qu’en temps normal, notamment parce qu’il faut se baisser plus que d’habitude ;
• nous attendons que la situation soit stabilisée auprès de la mairie. Patience donc !

5) Durant ces dernières semaines, nous vous avons envoyé chaque vendredi un lien à remplir, vous avons rappelé quand il le fallait, avons constitué des binômes et vous avons attribué des créneaux horaires pour venir chercher vos paniers. Toute cette préparation demande énormément de temps et d’énergie que nous ne pouvons décemment pas continuer à déployer chaque semaine. Aussi, voilà comment nous allons procéder pour le moment :

• chaque semaine nous vous enverrons un lien identique à ceux utilisés pendant le confinement ;
• ce lien sera à remplir au plus tard le dimanche soir en indiquant l’ensemble de vos denrées ;
• nous continuons à limiter le nombre d’amapiens se déplaçant donc nous vous demandons le plus possible de venir chercher un ou deux paniers supplémentaires en plus du votre ;
• organisez vous entre vous en envoyant des mails, en vous appelant, en vous appuyant sur les binômes formés lors des 7 dernières semaines etc pour constituer votre binôme et gérer son fonctionnement ;
• nous ne pouvons pas tout gérer donc il est de votre responsabilité de décrire à votre binôme quelles denrées il doit prendre pour vous.

6) Les distributions dureront 1h30 à chaque fois. Pour étaler au maximum les personnesvenant au même moment :

• les personnes dont le nom de famille commence par les lettres de A à H viendront la première demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de I à Q viendront la seconde demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de R à Z viendront la dernière demie-heure ;
• merci de respecter ces horaires et de vous arranger avec votre binôme ou revendre votre panier en cas d’empêchement ;

7) Quid du retour à la ferme pour les coups de main ? 

• sans mauvais jeu de mot, on est sur le coup !
• nous trépignons d’impatience tout autant que vous mais l’idée n’est pas de se ruer dans les champs dès lundi ;
• encore une fois patience, nous avons certaines idées qui nécessitent encore d’être affinées, débattues et validées. Nous vous tiendrons informés le plus rapidement possible.

Vous l’aurez compris, on reste loin des conditions optimales mais on met tout en oeuvre pour que tout se passe bien et on compte sur vous pour continuer à faire vivre notre AMAP de la manière la plus responsable possible, tant sur le plan écologique et économiqueque sanitaire.

Bonne soirée à tous et à mardi avec le sourire !

Hélène et l’ensemble du bureau

Salut à tous,

Pas trop d’énergie pour vous faire un roman mais quelques nouvelles de la ferme tout de même! La pluie de la semaine écoulée a fait du bien même si on n’en aurait bien pris un peu plus mais les cultures poussent malgré la baisse de température et les chantiers continuent à s’enchaîner. Nous avons planté la deuxième série de tomates, les trois quart des aubergines, arraché l’ail en serres, semé des radis roses, préparé des planches sous abri et en plein champ et continué à entretenir les cultures en place. Certains d’entre vous s’interrogent sur la possibilité de venir à la ferme à partir du 11 mai, je réfléchis à un protocole et vais échanger avec vos bureaux respectifs pour envisager cette possibilité dans le cadre évidemment des règles sanitaires en vigueur. Je vous tiens au courant.Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Poireaux 1 kg/ 500 g (ce sont les tous derniers de la saison, certains sont un peu « montés » donc durs mais encore bien consommables)
• Choux fleur (grand panier 1) et choux fleur ou pointu petit panier (à répartir)
• Oignons blancs (quantité selon récolte)
• Laitues 1/1
• Aromatique à définir 

Voilà, bonne soirée et à demain!
Marc

Bonsoir à tous, 

J’espère que vous avez passé un joyeux 1er mai ! Comme chaque semaine, nous continuons à mettre en oeuvre les distributions sur le modèle des précédents mardi. Je vous rappelle donc les aménagements pris pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité :

1) En raison du mauvais temps annoncé, la distribution aura lieu dans le parking d’un amapien, entrée juste à côté du 5 rue Bernard Palissy;

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le corps de ce mail, probablement entre 16h00 et 17h00) ;

3) La distribution concernera les légumes,  le pain et les produits grecs pour les personnes qui n’ont pas pu les récupérer la semaine dernière ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 5 distributeurs qui porteront des gants et des masques (merci Sophie !! )pourront se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

• se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire (cf pièce jointe) ;
• respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1 m ;
• ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
• se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
• comme la semaine dernière, nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous. Nous demandons donc :

• aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
• aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
• aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
• aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
• aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
• aux personnes qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution. . beaucoup d’entre vous sont voisins et des binômes ont été constitués. S’il vous plaît, organisez-vous entre vouspour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses ! Pensez bien à préciser à la personne qui prend votre panier quelles sont les denrées à récupérer (il y a eu quelques accidents). . pour certains, les binômes peuvent être modifiés à cause des paniers partagés. N’hésitez pas à revenir vers nous si tel est le cas pour que nous vous rapprochions d’autres voisins. 
• d’autre part, pour cette distribution de rattrapage de produits grecs, il est plus que jamais important de remplir toutes les cases relatives aux produits grecs si vous ne les avez pas eus la semaine passée. En effet, les volumes (et le poids qui va avec) des produits commandés peuvent être conséquents et ce tableau permettra aux personnes volontaires pour apporter les paniers / binômes de jauger leur capacité à tout porter. Aussi, si votre binôme ou vous ne vous sentez pas la possibilité de porter autant, n’hésitez pas à nous le signaler au plus tôt. Nous trouverons des solutions !
• Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupéré le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposez le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tous, des éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Bon week-end à tous et à mardi !

Hélène et l’ensemble du bureau

Salut à tous,

Grosse semaine qui vient de passer mais bon, je risque de le répéter souvent dans les temps qui viennent! Nous avons planté l’ensemble des pommes de terre de conservation, des laitues, des choux rave, des fenouils, la première série de courgettes, mis du compost et travaillé le sol un peu partout. Nous allons attaquer la deuxième série de tomates et les aubergines, nous continuons à installer l’irrigation, à palisser les pieds de tomates et avons arraché la quasi totalité des derniers poireaux; Cette semaine était aussi celle de la réparation des ouvrants latéraux du tri-tunnel, abîmés par les tempêtes et l’usure et complètement refaits à neuf. Nous avons également arrosé abondamment  l’ensemble des arbres fruitiers! On nous annonce de la pluie, cette fois-ci, ça pourrait être vrai…tant mieux, ça va faire du bien!Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 Kg / 750 g
• Poireaux 3/2
• Choux rave 1 gros / 1 petit
• Oignons blancs (quantité selon récolte)
• Épinards (à peser, derniers avant l’automne)
• Laitues 1/1

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Bonsoir à tous, 

j’espère que vous allez pour le mieux et que chacun d’entre vous tient le coup face au confinement.Comme chaque semaine, nous continuons à mettre en oeuvre les distributions sur le modèle des précédents mardi.Je vous rappelle donc les aménagements pris pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité :

1) La distribution aura à nouveau lieu au 80 rue Jean Le Galleu (portail vert) ;

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le corps de ce mail, probablement entre 16h00 et 17h30) ;

3) La distribution concernera les légumes,  le pain, les produits grecs ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 5 distributeurs qui porteront des gants et pourront se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

• se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire (cf pièce jointe) ;
• respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1 m ;
• ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
• se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
• comme la semaine dernière, nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !
• de rester au niveau du portail ;

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous.Nous demandons donc :

• aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
• aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
• aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
• aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
• aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
• aux personnes qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution.
• beaucoup d’entre vous sont voisins et des binômes ont été constitués. S’il vous plaît, organisez-vous entre vous pour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses !
• pour certains, les binômes peuvent être modifiés à cause des paniers partagés. N’hésitez pas à revenir vers nous si tel est le cas pour que nous vous rapprochions d’autres voisins. 
• d’autre part, pour cette distribution, il est plus que jamais important de remplir toutes les cases relatives aux produits grecs. En effet, les volumes (et le poids qui va avec) des produits commandés peuvent être conséquents et ce tableau permettra aux personnes volontaires pour apporter les paniers / binômes de jauger leur capacité à tout porter. Aussi, si votre binôme ou vous ne vous sentez pas la possibilité de porter autant, n’hésitez pas à nous le signaler au plus tôt. Nous trouverons des solutions !Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupérer le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposez le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tous, des éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Bonne week-end à tous et à vous les studios !

Hélène et l’ensemble du bureau

Salut à tous,

Cette fois, c’est sûr…on est dans le jus! Avril a comme d’habitude sonné le début des hostilités sur le mode guerrier et chaque chantier terminé laisse la place à un nouveau aussi exigeant et chronophage! En même temps, la période n’est pas propice au questionnement, plutôt à l’action et ce n’est pas plus mal…Nous avons planté la première série de tomates, l’ensemble des oignons de conservation (18 planches quand même!), des laitues et continué la préparation du sol pour les prochaines cultures. Nous avons terminé la préparation des planches de pommes de terre de conservation (compost, engrais organique) et nous les plantons jeudi. Malgré votre absence forcée, nous sommes pour le moment dans les temps et les perspectives à court terme ne laissent pas de place au doute! Pourvu que ça dure! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Carottes 1 kg / 500 g
• Choux Pak-Choï 2/1 ou 1 gros / 1 petit
• Radis glaçon (quantité selon récolte)
• Laitues 1/1
• Céleri ou échalotes (comptage et répartition demain)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc