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Jean-Pierre prépare la transition… et nous donne des nouvelles.

Bonjour à tous,


J’espère que vous et vos proches allez bien malgré cette période confinée. Tout d’abord un grand merci de nous soutenir dans ces moments difficiles et de continuer à distribuer. Le confinement est loin d’être une science exacte.

Je tenais à prendre quelques minutes pour vous donner quelques nouvelles de mon activité au sein des champs des possibles et de surtout de ma future activité. Il me reste environ 2 mois et demi d’activité au sein des champs des possibles, je devrais finir pour fin juin, sachant qu’il me restera les poulaillers à nettoyer, ça devrait m’emmener au 15 juillet maximum.

Pendant ce temps là, je prépare mon installation personnelle, celle ci va se faire à Melz sur seine (77171), mon frère (Nicolas) va me rétroceder 2ha50 sur la ferme familiale, c’est une ferme qui fait 106 ha en bio sur laquelle mon frère exploite des céréales, des betteraves, des pommes de terre, des carottes, des haricots verts et luzerne, sans oublier des groseilliers, cassisiers , framboisiers et des pommiers pour faire du jus de pommes.

Depuis son passage en bio (conversion en 2014), il a remis 4 km 500 de haies autour des champs plus tous les pommiers et petits fruits rouge en agro foresterie. J’oubliais, il a aussi 720 poules pondeuses.

Je vais donc m’installer au milieu de touts ces projets, sur les 2ha50 je vais donc installer 2 poulaillers pondeuses de 140 m² soit environ 1500 poules pondeuses, il y aura aussi 6 poulaillers de 60 m² pour les poulets de chairs afin de pouvoir sortir entre 600 et 650 poulets-pintades par mois.

Je souhaite rester à taille humaine mais j’ai privilégié l’automatisation de l’alimentation et du ramassage des oeufs afin de gagner du temps et surtout pouvoir me faire remplacer le weekend, en effet Nicolas ayant aussi de l’élevage il est pris tous les weekend aussi donc nous pourrions trouver une solution pour se remplacer régulièrement. 

Le projet va se chiffrer dans les 300 000€ TTC avec en gros 40 000€ de TVA et 100 000€ mini de subventions. Le prévisionnel est fait et plutôt bon, la MSA est contactée, le dossier est en route, j’attends le retour de la chambre d’agriculture pour mon début d’activité (CFE) et je dois déposer mon dossier d’autorisation d’exploiter auprès de la DDT.

Il me reste à monter le dossier de subventions, j’ai pratiquement tous les devis reste à tout mettre en musique. La banque (crédit agricole) me confirme vouloir me suivre et crois en mon projet, la seule chose qu’il me demande, c’est d’avoir un autofinancement de 8 à 10 000€, je pense le financer grâce à un crowdfunding sur la plateforme KissKissBankBank ;

https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/aidez-moi-a-creer-ma-ferme-avicole-bio-en-commercialisation-circuit-court

J’espère pouvoir démarrer un premier lot de poulets de chair à la mi-juin afin de sortir les premiers poulets mi-fin septembre. Pour les poules pondeuses, c’est légèrement plus compliqué puisque je ne pourrais pas avoir de poulaillers avant le 15 septembre (il est prévu un montage de 15 jours par des professionnels pour chaque poulailler). Espérons que cette pandémie ne nous mette pas de bâtons dans les roues et ne retarde pas le projet, pour l’instant ça justifie notre métier et surtout nous aide à développer l’activité.

Voilà la situation à ce jour, n’hésitez pas à me revenir si vous avez des questions.

A très bientôt et prenez soin de vous et de vos proches.

Distribution du mardi 21 avril 2020 – consignes

Bonsoir à tous, 

Voici le traditionnel mail du vendredi  soir ! Comme d’habitude, nous continuons à mettre en oeuvre les distributions sur le modèle des précédents mardi.Je vous rappelle donc les aménagements pris pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité :

1) La distribution aura à nouveau lieu au 80 rue Jean Le Galleu (portail vert)

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le corps de ce mail, probablement entre 16h00 et 17h30) ;

3) La distribution concernera les légumes,  le pain, les oeufs et la volaille ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 5 distributeurs qui porteront des gants et pourront se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

  • se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire (cf pièce jointe) ;
  • respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1 m ;
  • ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
  • se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
  • comme la semaine dernière, nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !
  • de rester au niveau du portail ;

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail, attention, vérifiez bien les cases concernant les oeufs et volailles !). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous. Nous demandons donc :

  • aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
  • aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
  • aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
  • aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
  • aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
  • aux personnes qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution.
  • beaucoup d’entre vous sont voisins et des binômes ont été constitués. S’il vous plaît, organisez-vous entre vous pour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses !
  • pour certains, les binômes peuvent être modifiés à cause des paniers partagés. N’hésitez pas à revenir vers nous si tel est le cas pour que nous vous rapprochions d’autres voisins. Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupérer le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposer le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tousdes éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Bon week-end à tous et à vos claviers !

Hélène et l’ensemble du bureau

Distribution du mardi 14 avril 2020 – le mot de Marc !

Salut à tous,


Bon, ben voilà, on s’en doutait mais on va continuer sur le même mode jusqu’à mi-mai au moins, probablement plus…De notre côté, on essaie de faire face et pour le moment, ça se passe plutôt pas mal! Les parcelles pour la plantation des oignons et des pommes de terre de conservation sont quasiment prêtes, nous plantons la première série de tomates demain, nous avons planté des betteraves primeurs et continué à installer l’irrigation et bien sûr, des sessions de désherbage ont déjà commencé dans les serres (oignons blancs, carottes…). Les fèves sortent, l’ail et les échalotes s’implantent bien et les cultures sous abri explosent…Je vous envoie quelques photos pour garder un contact visuel avec la ferme! Bon, ça reste la période la plus délicate, entre la fin des stocks dans les frigos et l’arrivée progressive des légumes de printemps mais on s’adapte…Nous continuons cette semaine sur le mode de distribution organisé par vos amaps respectives, tant que le climat tient, on commence à tous trouver nos marques! Voici votre panier:

  • Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
  • Carottes 1 kg / 500 g
  • Courge musquée 1 grande part / 1 petite
  • Poireaux 3/2
  • Laitues grand panier 1
  • Blettes (quantité selon récolte)
  • Aromatique à définir


Voilà, bonne soirée à tous et à demain!
Marc

Distribution du mardi 14 avril – consignes

Bonsoir à tous, 

Nous continuons à mettre en oeuvre les distributions sur le modèle des précédents mardi. Je vous rappelle donc les aménagements pris pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité :

1) La distribution aura à nouveau au 80 rue Jean Le Galleu (portail vert) ;

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le mail, probablement entre 16h00 et 17h00) ;

3) La distribution concernera les légumes, le pain, la farine, les pâtes, les tisanes et l’épeautre en grain ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 5 distributeurs : Gaëlle Chamoux, Benjamin SaglioMarie Rouzaut, Julia Chantel et Camille Monti. Les distributeurs porteront des gants et pourront se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

  • se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire ;
  • respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1m ;
  • ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
  • se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
  • comme la semaine dernière, nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !
  • de rester au niveau du portail ;

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous. Nous demandons donc :

  • aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
  • aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
  • aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
  • aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
  • aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
  • aux personnes qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution.
  • beaucoup d’entre vous sont voisins et des binômes ont été constitués. S’il vous plaît, organisez-vous entre vous pour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses !
  • pour certains, les binômes peuvent être modifiés à cause des paniers partagés. N’hésitez pas à revenir vers nous si tel est le cas pour que nous vous rapprochions d’autres voisins. Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupérer le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposer le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tousdes éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Bonne week-end à tous et à vos claviers !

Hélène et l’ensemble du bureau–

Distribution du mardi 7 avril 2020 – le mot de Marc !

Salut à tous,
Encore une semaine d’écoulée dans cette ambiance un peu bizarre, un peu à l’abri de l’impact du confinement, avec une drôle de sérénité, peut-être un peu trop calme …ça nous empêche pas de bosser dur car cette fois-ci, la saison a bel et bien démarrée: plantation des échalotes, préparation des planches de pommes de terre et d’oignons de conservation (travail du sol, compost) .Prêts à attaquer les premières séries de tomates aussi, malheureusement sans nos chers amapiens mais bon, tenez bon, on fera bientôt une grosse chouille à la ferme…Les distributions de la semaine dernière ont été encore plus fluides que la précédente, continuez cette super organisation et ne relâchez-pas la garde!Un peu fatigué pour partir dans de grands discours mais j’aimerais vous réitérer à quel point la période que nous vivons nous fait prendre conscience de la chance que nous avons, à la fois d’exercer ce métier et de vous avoir pour nous le garantir. Merci à tous. Voici votre panier:

  • Pommes de terre: 1,5 kg / 750 g
  • Carottes 1 botte ou 1 kg / 1 petite botte
  • Betteraves 800 g / 400 g
  • Laitues 1 / 1
  • Choux de Pontoise, de Milan ou Kale (à répartir)
  • Persil 1 poignée / 1 
  • Ciboule 1 poignée / 1

Voilà, bonne soirée et à demain!

Marc

Distribution du mardi 7 avril – consignes

Bonsoir à tous, 

Nous allons donc continuer à mettre en oeuvre les distributions sur le modèle de mardi dernier. Je vous rappelle donc les aménagements pris pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité :

1) La distribution aura à nouveau lieu au 80 rue Jean Le Galleu (portail vert) ;

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le corps de ce mail, probablement à partir de 16h00) ;

3) La distribution concernera les légumes et le pain ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 4 distributeurs : Gaëlle Chamoux, Benjamin SaglioGaëlle Cazalon et Camille Block. Les distributeurs porteront des gants et pourront se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

  • se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire (cf pièce jointe) ;
  • respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1 m ;
  • ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
  • se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
  • comme la semaine dernière, nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !
  • de rester au niveau du portail ;

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous. Nous demandons donc :

  • aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
  • aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
  • aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
  • aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
  • aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
  • aux personnes qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution.
  • beaucoup d’entre vous sont voisins et des binômes ont été constitués. S’il vous plaît, organisez-vous entre vous pour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses !
  • pour certains, les binômes peuvent être modifiés à cause des paniers partagés. N’hésitez pas à revenir vers nous si tel est le cas pour que nous vous rapprochions d’autres voisins. Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupérer le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposer le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tousdes éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Bonne week-end à tous et à vos claviers !

Hélène et l’ensemble du bureau

Distribution du mardi 31 mars – le mot de Marc !

Salut à tous,

On est un peu décalés dans le fond de la Seine et Marne…je vous avoue que le confinement pour nous ressemble surtout à une méga-pause: plus de bagnoles sur les routes, plus de gens dans les rues, une atmosphère d’absence et des indices de pollution qui baissent de façon vertigineuse de jour en jour…Un truc dans l’air qui nous ferait presque nous sentir bien si la situation n’était pas si catastrophique…c’est irréel, il y en aura des choses à dire après…En attendant, on continue à faire comme si et on avance: la reprise des livraisons s’est très bien passée et on ajuste cette semaine pour que ce soit encore plus fluide que la précédente. Je vous redemande de suivre à la lettre les recommandations de vos bureaux -ô combien efficaces et responsables-  et de continuer à prouver au monde entier que notre modèle est à la fois résilient, moderne, plein d’avenir et insubmersible! Une petite parenthèse sur les coups de main à la ferme: beaucoup d’entre vous nous ont demandé s’ils pouvaient venir nous filer un coup de main , aidés pour cela par le discours du Ministre de l’Agriculture exhortant le bon peuple à fournir des bras aux agriculteurs en détresse pour que la Nation unie ne meure pas de faim. Ne nous y trompons pas: après plusieurs échanges, ils’avère que ces bons vœux concernent essentiellement les exploitations qui ne peuvent plus bénéficier de la main d’oeuvre à bas prix qu’elles exploitent en général allègrement à cette période, de France ou de l’étranger, et uniquement dans le cadre d’un travail salarié saisonnier ou non, pour tous ceux qui sont au chômage technique. Le coup de main bénévole et traditionnel des amapiens adhérents ne rentre pas dans ce cadre et pour le moment, nous n’avons qu’un seul mot d’ordre: Restez chez vous! On ne s’en sort pas mal, aidés par le beau temps de ces derniers jours, nous avons beaucoup avancé la préparation du sol pour la saison et même si la chute brutale des températures nous impacte, c’est surtout au niveau des reins…Voici votre panier:

  • Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
  • Carottes primeurs 1 botte / 1 petite botte (pensez à les défaner si vous voulez les conserver et éviter qu’elles ramollissent, mais surtout, mangez-les!)
  • Navets primeurs 6/3
  • Courge 1 butternut / 1 petite (mix)
  • Mâche 460 g / 230 g (la mâche a brutalement commencé à monter à graines en fin de semaine dernière, nous l’avons récolté et stocké au frigo, pensez à bien la faire tremper pour lui donner une seconde jeunesse)
  • Ciboulette 1 /1

Voilà, bonne nuit et à très bientôt, et surtout….PRENEZ SOIN DE VOUS!!!!!!!!
Marc

Distribution du mardi 31 mars – consignes

Bonjour à tous, 

A mon tour de vous remercier pour tous vos messages, ils nous ont fait du bien. Merci également pour votre discipline lors de la dernière distribution, hormis quelques petits couacs, tout s’est bien passé. Nous allons donc continuer à mettre en oeuvre les distributions sur le modèle de mardi dernier. Je vous rappelle donc les aménagements pris pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité :

1) La distribution aura à nouveau lieu au 80 rue Jean Le Galleu (portail vert) ;

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le corps de ce mail, probablement à partir de 16h00) ;

3) La distribution concernera les légumes et le pain ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 4 distributeurs : Gaëlle Chamoux, Marie RouzautGaëlle Cazalon et moi. Les distributeurs porteront des gants et pourrons se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

  • se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire (cf pièce jointe) ;
  • respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1 m ;
  • ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
  • se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
  • comme la semaine dernière, nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !
  • de rester au niveau du portail ;

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail d’Hélène). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous. Nous demandons donc :

  • aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
  • aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
  • aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
  • aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
  • aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
  • aux personnes qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution.
  • beaucoup d’entre vous sont voisins et des binômes ont été constitués. S’il vous plaît, organisez-vous entre vous pour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses !
  • pour certains, les binômes peuvent être modifiés à cause des paniers partagés. N’hésitez pas à revenir vers nous si tel est le cas pour que nous vous rapprochions d’autres voisins. Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupérer le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposer le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tousdes éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Bonne fin de semaine à tous et à vos claviers !

Hélène et l’ensemble du bureau

Reprise des distributions et recommandations

Bonsoir à tous, 


Après de nombreuses discussions qui ont émaillé notre semaine, nous avons enfin obtenu l’accord oral de la Mairie pour maintenir nos distributions ! Cependant, celles-ci vont être aménagées pour que nous agissions de manière responsable face à la situation sanitaire et en toute légalité.


Voici les aménagements :
1) La distribution aura lieu au 80 rue Jean Le Galleu (portail vert) – Merci à l’amapienne et l’amapien qui nous y accueillent 😉

2) La distribution aura lieu le mardi dans l’après-midi à un horaire que nous vous préciserons lundi (se référer au lien dans le corps de ce mail, probablement à partir de 15h30) ;

3) La distribution concernera les légumes, le pain, les oeufs et la volaille ;

4) Les traditionnels postes de distribution et d’apéro ne seront pas déployés et il n’y aura que 4 distributeurs : Benjamin et Marie pour les oeufs et volailles, Gaëlle et moi pour les légumes. Les distributeurs porteront des gants et pourrons se désinfecter très régulièrement les mains ;

5) Nous vous demandons de respecter TOUTES les recommandations en vigueur :

  • se rendre à la distribution muni de son attestation de déplacement dérogatoire (cf pièce jointe) ;
  • respecter les distances entre chaque personne soit minimum 1m ;
  • ne pas se serrer la main ou se faire la bise / l’accolade ;
  • se laver les mains au savon ou se désinfecter les mains avec du gel hydroalcoolique à votre arrivée et à votre départ. Nous vous fournirons tout le nécessaire ;
  • nous ne voulons prendre aucun risque vis-à-vis des personnes les plus vulnérables. Aussi, nous demandons instamment à ces personnes (âgées de plus de 70 ans et / ou présentant une maladie chronique) de NE PAS VENIR. Cette décision est, je pense, aussi difficile à subir qu’à prendre car nous avons conscience de vous empêcher de vous dégourdir un peu les pattes et de voir du monde. Mais, justement, ce dernier point est précisément… le but du confinement !

6) Afin de nous aider à y voir plus clair, nous vous demandons de remplir le document partagé (cf lien dans le mail d’Hélène du 21/03). Le but est de réduire au maximum le nombre de personnes venant chercher des paniers en faisant marcher l’entraide entre nous. Nous demandons donc :

  • aux personnes partageant un panier de se mettre d’accord en amont pour savoir qui aura le panier cette semaine ;
  • aux personnes partageant un pain de ne pas le couper en deux mais de fonctionner en le prenant une semaine sur deux ;
  • aux personnes qui ne peuvent / veulent pas se déplacer de nous le signaler si elles ont besoin qu’on leur dépose leur panier ;
  • aux personnes volontaires pour aller déposer les paniers de le signaler sur le fichier ;
  • aux personnes qui souhaitent revendre / donner leur panier de le faire UNIQUEMENT avec des adhérents (= paniers réguliers + intermittents) de l’AMAP car la Mairie ne nous donne l’autorisation de maintenir les distributions que pour nos adhérents. Donc pas de voisin, ami, famille, collègue pour le moment.
  • aux personne qui ne souhaitent pas récupérer de panier cette semaine de nous le signaler. Nous avons en effet conscience que certains d’entre vous ne pourront ou ne souhaiteront peut-être pas prendre le risque de se déplacer et nous le comprenons. Cependant nous cherchons à minimiser le volume de rab qu’il restera à Marc à la fin de la distribution.
  • beaucoup d’entre vous sont voisins. S’il vous plaît, organisez-vous entre vous pour que l’un d’entre vous puisse prendre le(s) panier(s) de son / ses voisins. Vous pouvez même organiser un roulement entre vous au fil des semaines, les solutions sont nombreuses ! Ce lien est à remplir le plus rapidement possible et au plus tard dimanche soir pour que Marc et Lucile aient une visibilité lors de la préparation de nos paniers.

7) Nous avons conscience que la distribution est généralement un moment de convivialité et d’échange. Cependant, nous vous demanderons ne pas rester une fois que vous aurez récupérer le / les panier(s).

8) Pour le dépôt de panier à domicile, nous vous demanderons de faire un « dépôt sans contact » c’est-à-dire que vous déposer le panier devant le domicile de la personne qui récupèrera ses denrées sans qu’il y ait contact de main à main. C’est très important.

9) Enfin, de notre côté, nous vous assurerons d’avoir du savon, du gel hydroalcoolique, du sopalin pour tousdes éponges, du liquide vaisselle, des gants pour les distributeurs, les contrats et adhésions pour ceux qui veulent faire des copies pour justifier leur déplacement et surtout notre sourire et notre bonne humeur.

Voilà, ce mail était excessivement long et l’ensemble de ces recommandations donne un peu le vertige mais c’est pour le bien de tous et pour continuer à assurer les distributions dans les semaines qui viennent. J’espère avoir été complète mais si vous avez des questions n’hésitez pas à nous contacter.Merci encore mille fois pour la confiance et le soutien que vous nous accordez, ça fait chaud au coeur. Bonne nuit et bon week-end.

Hélène et l’ensemble du bureau

ANNULATION DE LA DISTRIBUTION du 17 MARS

Salut à tous,
Bon, vous vous imaginez bien que je ne vais pas vous parler de la pluie et du beau temps, même si ce dernier semble vouloir revenir et que ce n’est pas négligeable…. Nous sommes depuis quelques jours passés par tous les états, avons discuté de toutes les possibilités, changé d’avis toutes les quinze secondes et regardé la situation évoluer avec sidération…Ceci dit, nous sommes bien obligés de prendre une décision, aussi difficile soit-elle, face à cette situation exceptionnelle. Je tiens à vous dire que la dimension légale – en gros, représentons-nous en tant qu’amap le champ des besoins alimentaires et nos déplacements en ce sens sont-ils justifiés?- a pesé dans la balance mais pas que…Je vous parle en tant que citoyen, membre d’une communauté humaine qui se refuse à participer à la moindre prise de risque quant à la contamination de proches, amis, connaissances, collègues et autres voisins. Que vaut une distribution par rapport aux enjeux en cours? Que vaut le soulagement de gagner une livraison par rapport à la santé des plus vulnérables, de nos anciens notamment? Jusqu’à ce soir, j’étais prêt à participer à l’organisation de distributions maîtrisées,avec une grosse limitation des regroupements, des manipulations de caisses et de légumes et un échelonnement des allées et venues au « cul du camion » car comme vous le savez, plus aucune salle, municipale ou associative n’est disponible dans ces circonstances pour nos affaires…Mais les dernières décisions gouvernementales m’ont dissuadé de naviguer à vue, trop de flou à tous les niveaux, trop d’inconnues sur les jours à venir…La limitation provisoire à 15 jours des mesures restrictives m’aident aussi à relativiser et attendre patiemment l’évolution de la situation avant de reprendre le cours normal des choses. En attendant, partant du principe qu’il y aura rapidement des jours meilleurs grâce entre autre à notre prise de conscience collective du problème, je suspends les distributions pour une ou deux semaines et reste en contact avec les bureaux et responsables de vos amaps pour trouver les meilleures solutions dans les jours à venir. Je remercie pour leur investissement et leur soutien Vincent, Julie et les autres pour le Kremlin, Gaëlle et Hélène pour Ivry qui feraient bien de dormir un peu et l’amap de Paris dans son ensemble pour les échanges whats’s app (!) et particulièrement Isabelle pour avoir réaffirmé avec force l’engagement des amap vis-a-vis de producteurs.  Je remercie aussi Lucile qui était prête à braver les éléments pour assurer la continuité des distributions « quoi qu’il en coûte » . Bruno et Katia sont au courant depuis 30 mn de l’annulation cette semaine et j’encourage chaque amap à discuter avec chaque producteur des modalités de fonctionnement pour les jours à venir. Des possibilités de retrait de panier à la ferme ne sont pas à exclure si les déplacements individuels le permettent…en cours de réflexion…Je vous embrasse.
Marc