Salut à tous,
Encore une semaine d’écoulée dans cette ambiance un peu bizarre, un peu à l’abri de l’impact du confinement, avec une drôle de sérénité, peut-être un peu trop calme …ça nous empêche pas de bosser dur car cette fois-ci, la saison a bel et bien démarrée: plantation des échalotes, préparation des planches de pommes de terre et d’oignons de conservation (travail du sol, compost) .Prêts à attaquer les premières séries de tomates aussi, malheureusement sans nos chers amapiens mais bon, tenez bon, on fera bientôt une grosse chouille à la ferme…Les distributions de la semaine dernière ont été encore plus fluides que la précédente, continuez cette super organisation et ne relâchez-pas la garde!Un peu fatigué pour partir dans de grands discours mais j’aimerais vous réitérer à quel point la période que nous vivons nous fait prendre conscience de la chance que nous avons, à la fois d’exercer ce métier et de vous avoir pour nous le garantir. Merci à tous. Voici votre panier:
- Pommes de terre: 1,5 kg / 750 g
- Carottes 1 botte ou 1 kg / 1 petite botte
- Betteraves 800 g / 400 g
- Laitues 1 / 1
- Choux de Pontoise, de Milan ou Kale (à répartir)
- Persil 1 poignée / 1
- Ciboule 1 poignée / 1
Voilà, bonne soirée et à demain!
Marc