Salut à tous,

Bon, ben voilà, on s’en doutait mais on va continuer sur le même mode jusqu’à mi-mai au moins, probablement plus…De notre côté, on essaie de faire face et pour le moment, ça se passe plutôt pas mal! Les parcelles pour la plantation des oignons et des pommes de terre de conservation sont quasiment prêtes, nous plantons la première série de tomates demain, nous avons planté des betteraves primeurs et continué à installer l’irrigation et bien sûr, des sessions de désherbage ont déjà commencé dans les serres (oignons blancs, carottes…). Les fèves sortent, l’ail et les échalotes s’implantent bien et les cultures sous abri explosent…Je vous envoie quelques photos pour garder un contact visuel avec la ferme! Bon, ça reste la période la plus délicate, entre la fin des stocks dans les frigos et l’arrivée progressive des légumes de printemps mais on s’adapte…Nous continuons cette semaine sur le mode de distribution organisé par vos amaps respectives, tant que le climat tient, on commence à tous trouver nos marques! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Carottes 1 kg / 500 g
• Courge musquée 1 grande part / 1 petite
• Poireaux 3/2
• Laitues grand panier 1
• Blettes (quantité selon récolte)
• Aromatique à définir

Voilà, bonne soirée à tous et à demain!
Marc