Salut à tous,
Ravis de vous retrouver après cette pause estivale, en espérant que vous avez tous pu recharger les batteries en cette année compliquée qui visiblement, a décidé de continuer à l’être… Bon, nous avancerons masqués…Dans les champs seine-et-marnais, la perplexité règne également même si la pluie a été accueillie avec un grand soulagement après cette période de grande sécheresse. Après des pics de production très hâtifs, nous redoutions que les légumes d’été aillent plus vite que la musique et il semble qu’en effet, la chute soit aussi impressionnante que la montée! Les pieds de tomates et de courgettes ont une tête de fin septembre, même s’ils continuent à produire. J’attends quand même le retour d’un temps plus chaud pour qu’ils puissent nous satisfaire encore un peu, espérons que l’automne ne soit pas déjà là!A propos d’automne, c’est le retour des grands chantiers et vous pouvez d’ores et déjà noter dans vos agendas le chantier récolte des pommes de terre: il aura lieu le dimanche 20 septembre avec une date supplémentaire optionnelle si tout n’est pas récolté le samedi 26 septembre. Je m’organise demain avec vos bureaux pour lancer un framadate dédié le plus vite possible. Comme d’habitude, plus vous serez nombreux, plus nous irons vite et n’aurons pas besoin d’y revenir! Pour le reste, Camille et Nicolas ont assuré comme des chefs et j’espère que vous avez été aussi contents que moi de leur travail… Camille a fini son contrat en fin de semaine et part pour de nouvelles aventures en Bretagne, bonne chance à elle ! Nicolas reste avec moi jusqu’à la fin de l’année en attendant sa future installation. Merci à eux pour leur gentillesse, leur écoute et leurs initiatives! Nous avons commencé aujourd’hui la préparation des paniers qui devraient s’articuler ainsi:
- Tomates 1 kg / 500 g
- Aubergines 1/1
- Poivrons 2/1
- Courgettes 2/1
- Haricots 750 g / 375 g (je sais qu’il y a eu une mésaventure sur la précédente variété mais ceux-ci ne sont pas filandreux!)
- Laitues 1/1
- Melon 1 (grand panier uniquement)
- Basilic citron (selon récolte)
- Oignons doux (selon récolte)
Voilà, bonne nuit et à demain !
Marc