Salut à tous,

Tout d’abord, je vous souhaite une excellente année que j’espère pour nous tous moins anxiogène et plus libre. Ravi de vous retrouver demain même si malheureusement les effusions et les pots partagés ne sont pas encore d’actualité. En attendant, on se fera des sourires derrière nos masques… Sur la ferme, Nicolas a terminé son contrat fin décembre et je le remercie encore pour son travail et sa disponibilité. Il repassera à la ferme filer un coup de main de temps en temps tout en menant son projet d’installation. Le congé maternité de Lucile étant prolongé, je reprend donc l’année tout seul avec mes biscotos  et dans l’attente des coups de mains de mes chers amapiens! la choucroute a été un super moment fin décembre, j’espère qu’on pourra très vite avoir un week-end sec pour sortir les dernières carottes qui, confinement oblige, n’ont pas pu être toutes mises au frigo… On va y arriver! Sur le plan administratif, que ceux qui n’ont pas encore remis leurs contrats et ont une échéance chèque en janvier ne l’oublient pas demain afin que je puisse déposer les chèques de janvier le plus rapidement possible! Voici votre panier de rentrée:

• Pommes de terre 1, 5 kg
• Carottes 1,2 kg
• Oignons jaunes 500 g
• Betteraves 800 g
• Choux blanc 1
• Mâche (quantité selon récolte)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc