Salut à tou-te-s,

Tout d’abord je vous souhaite une belle et merveilleuse année 2024, qu’elle vous apporte bonheur, paix et sérénité! 

Comme vous le savez, c’est une année particulière qui commence, qui marquera le début d’un nouveau cycle que j’espère vertueux pour tout le monde…

En attendant, dans les six mois qui viennent, on va tenter de gérer comme d’habitude, avec des moments faciles, d’autres moins…un petit -7 pour bien commencer ce matin, il faudra bien se couvrir comme dit la chanson …

Je suis passé plusieurs fois à la ferme la semaine dernière pour de la préparation de planche en serre entre deux sessions de comptabilité et d’administratif, j’ai terminé ma compta hier et classé et rentré et les premiers contrats et chèques qui m’avaient été rendus avant la pause. Pour les retardataires, pensez tous à remettre vos contrats ce soir, j’irai dès jeudi à la banque pour l’échéance de janvier! Je m’occupe donc du panier aujourd’hui qui devrait comporter:

– Courge 1 part (2 kg)

– Pommes de terre 1.2 kg

– Carottes 1 kg

– Oignons 500 g

– Mâche (quantité selon récolte)

– Choux blanc ou céleri

Je vous rappelle que l’état des stocks n’étant pas reluisant, les paniers oscilleront entre 5 et 6 légumes pendant la période hivernale en attendant que les serres explosent et nous donnent, je l’espère, un prolifique printemps. En attendant, merci pour votre patience…

Bonne journée et à ce soir!

Marc