Bon, d’abord, c’était une chouette AG, avec des bonnes choses à manger et à boire, de la sauce tomate en bonus (merci Gaëlle Ca. et Marie, je l’ai goûté, ça déchire!), des gens impliqués et de la bonne humeur…j’en profite pour redire au désormais ancien bureau toute ma gratitude et mon plaisir d’avoir bossé pendant trois ans avec vous et au nouveau toute la joie que m’inspire notre nouvelle collaboration. Alors Gaëlle, Marie, Gaël, Chantal, Benoît, Myriam, Pierre et Benjamin, pèle-mêle et sans distinction, je vous aime.

Moussa est de retour depuis ce matin pour son  stage de pré-couveuse. Dans le froid, la pluie et la neige fondue, nous avons récolté des navets, rangé la parcelle, mis le réseau d’irrigation extérieur hors gel et mis des voiles thermiques sur les cultures sensibles encore au champ. J’en profite pour vous confirmer ma présence le vendredi 11 novembre, plutôt que le 12 qui est annoncé pluvieux, pour rentrer un maximum de racines dans les chambres froides. Je sais que le temps actuel ne donne pas forcément envie de passer la journée en plein air, mais comme évoqué lors de l’AG, plus on sera nombreux, plus les légumes seront mis en sécurité rapidement pour l’hiver. Pour ceux qui ne peuvent pas, le samedi 19 est toujours prévu en rattrapage!

Voici votre à peu près panier de ce soir :

– Carottes 1,2 à 1,5 kg / 600 à 750 g

– Navets 800 g / 400 g

– Poireaux 4/2

– Courges 2 kg / 1 kg environ

– Choux (brocoli ou chinois ou kale, selon récolte)

– Mesclun (quantité selon récolte)

– Haricots 1 kg / 500 g

– Céleri branche (selon récolte)

Bonne journée et à ce soir !

Marc