Bon, à part les variations de températures qui font mal à la tête, tout roule à St Augustin! On avance sur tous les fronts: Arrachage des poireaux (tout est au frigo car on arrive pile-poil au moment où ils peuvent monter à graines d’un coup si on les laisse aux champs…), préparation du sol, épandage du compost, plantations (choux cabus, rouge, fin des fèves…), semis (thym, épinards..) et, déjà, désherbage, car ça pousse…Bon, peut-être que la fraîcheur de la semaine va calmer un peu le jeu.

Comme je vous le laissai entendre, j’accueillerai ceux qui le veulent samedi pour une petite séance d’échauffement. Vu que les tomates et les oignons arrivent cette semaine, ainsi qu’une bonne série de choux primeurs, disons qu’il y a du boulot! Tenez-moi au courant de votre venue…

Voici votre panier du jour:

– Panais 800 g / 400 g

– Poireaux 1 kg / 500 g

– Laitues 2 / 1

– Navets primeurs (à la botte ou à la pièce selon récolte)

– Radis roses (quantité selon récolte)

– Blettes (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc