Bonjour,
Actuellement, il pleut des courgettes (délicieuses par ailleurs).
La semaine dernière j’ai testé une recette un peu loin de ce que l’on imagine faire avec de la courgette : de la confiture de citron !!
C’est très bon, on ne sent absolument pas la courgette (dixit quelques cobayes).
J’ai ajouté de la poudre d’agrumes (je garde les peaux d’oranges, etc, je les fais sécher puis je les mixe).
Si vous tentez l’aventure … vous me direz ce que vous en pensez 😉
Bonne journée
Eleonora