En ce vrai début d’automne, je me contenterai de vous parler d’un des légumes phare de la période : la carotte. Nous avons, grâce à l’aide précieuse de 4 Parisiens et 3 Ivryens (…), récolté sous un beau soleil 2,5 planches environ samedi, d’abord d’une variété qui nous a permis de sortir de beaux calibres puis d’une variété où la taille des graines ont créé une densité de semis plus importante et donc au final, des carottes plus petites, ce qui nous a pénalisé sur le nombre de planches en fin de journée. Soit. Il nous reste donc 12 planches, ce qui, entre beaux et petits calibres, devrait nous prendre la journée du dimanche 28 octobre puisque nous serons 30… Sarcasmes, légèreté et humour douteux mis à part, il semble que nous soyons à peine plus nombreux dimanche, ce qui laisse envisager un nombre considérable de carottes restées en terre à la fin de la semaine.Si vous ne vous êtes pas encore inscrits, voici le lien . Merci d’avance.

Voici votre panier :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g

– Carottes 1,2 kg / 600 g

– Romanesco ou chou fleur (à répartir)

– Échalotes 300 g / 150 g

– Tomates 1 kg / 500 g environ

– Aubergines ou poivrons (selon récolte)

– Blettes (quantité selon récolte)

– Mâche (quantité selon récolte)

– Ciboulette 1 bouquet / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc