Salut à tous,
Malgré les gelées matinales persistantes et le vent glacial, un beau soleil nous accompagne en général cette semaine pour les premiers travaux en mode abatage de la saison…Il faut dire qu’entre le climat et le covid et donc les faibles mouvements qu’il entraine sur la ferme, difficile d’imaginer que les premières tomates vont être plantées d’ici à la fin de la semaine…L’état des stocks, lui, nous le rappelle, et le frigos se vident de leurs derniers légumes de conservation. Espérons que le froid qui freine les légumes primeurs nous permette de faire la jonction sans heurts. En attendant, nous avons terminé de planter les fèves, planté les échalotes et commencé la grande série des oignons tout en continuant la préparation du sol sur les autres parcelles et notamment pour les pommes de terre. Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Oignons rouges 400 g
• Céleri rave 1 gros
• Blettes (quantité selon récolte)
• Mâche 420 g (c’est la dernière de la saison, un peu montée d’aspect car tardive et soumise aux variations de températures mais tout à fait consommable)

Voilà, bonne journée et à tout à l’heure!
Marc