Salut à tous,

Un coup très chaud, un coup bien frais, on ne sait plus à quels saints se vouer…mais une chose est sûre: toujours pas de pluie! l’absence de canicule n’empêche pas la sécheresse et on doit beaucoup arroser pour que les cultures poussent normalement…Les tomates carburent, on se croirait fin août, les courgettes ont subi un petit ralentissement en revanche, les aubergines et les concombres se remettent doucement de leurs attaques massives de pucerons. Nous avons planté des laitues, des fenouils et des choux raves, bien avancé le désherbage des planches de carottes et de betteraves de conservation et continué les récoltes quotidiennes. Voici votre panier quasiment sans quantité, on doit peser, compter et répartir demain matin:

• Tomates (beaucoup!)
• Courgettes
• Concombres
• Poivrons
• Fenouils 2/1
• Betteraves 800 g à 1 kg / 400 à 500 g
• Ciboulette
• Basilic citron
• Pâtissons ou aubergines à répartir

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,

Une nouvelle semaine s’est achevée à St Augustin et les chantiers d’été se succèdent sans discontinuer. Nous avons mené à bien un des tout derniers avec la plantation des poireaux, plus quelques laitues. Nous commençons à passer plus de temps à récolter, désherber, entretenir les cultures. Restent les semis de fin juillet (radis raves, navets) et nous pourrons souffler un peu… A part les aubergines qui souffrent encore un peu d’une grosse attaque de pucerons, la plupart des légumes d’été montent en puissance et vont nous régaler dans les semaines à venir!Voici votre panier, à peser, compter et répartir:

• Tomates (à peser)
• Courgettes (à compter)
• Concombres (à compter)
• Blettes (quantité selon récolte)
• Laitues 1/1
• Persil 1/1
• Carottes 1 kg / 500 g
• Répartition en fonction du nombre dans les différentes amaps de pâtissons, et aubergines

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Les distributions reprennent dans notre lieu habituel, salle Voltaire (1, place Voltaire) et aux horaires habituels : 19h00 – 20h30.

Salut à tous,

Pas encore de canicule, plutôt une fraîcheur inhabituelle qui a ralenti un peu la production des légumes d’été mais on est quand même en plein dans la période et ils arrivent tous les uns après les autres même si les pucerons attaquent violemment les aubergines et les concombres! Nous avons rattrapé une bonne partie du retard accumulé sur la dernière quinzaine de juin et planté l’ensemble des choux fleurs, romanescos et brocolis d’automne, préparé le sol pour la plantation des poireaux en fin de semaine et accéléré les récoltes et le désherbage des différentes parcelles. Encore un mois à fond avant de souffler un peu! Voici votre panier:

• Tomates 900 g / 450 g
• Carottes 1 kg / 500 g
• Fèves 1 kg / 500 g
• Concombres 1/1
• Courgettes 5/2
• Laitues 1/1
• Basilic 2/1
• Poivrons 2/1

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

La distribution aura lieu Place de l’Eglise, dans la même salle que la dernière fois, et se tiendra à l’horaire habituel, entre 19h00 et 20h30. Pour rappel :

• les personnes dont le nom de famille commence par les lettres de A à H viendront la première demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de I à Q viendront la seconde demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de R à Z viendront la dernière demie-heure ;

Salut à tous,

Pas vraiment la patate pour vous faire un roman…Seulement vous dire que ça avance à St O! Nicolas est gentiment venu me filer plusieurs coups de main avant même le début de son contrat, Quelques volontaires amapiens nous ont permis d’avancer sur plusieurs fronts et Léo, nouveau stagiaire pendant un mois sur la ferme, a pris ses quartiers aujourd’hui. Camille, notre saisonnière arrive mercredi et nous serons au complet! La semaine a été marquée par la plantation des choux de Milan, de Pontoise et les choux Kale. Le rythme des récoltes s’accélère et les courgettes devenues quotidiennes sont désormais accompagnées des premiers concombres et des premières…tomates! Pas assez pour vous en garantir cette semaine dans vos paniers mais bon, ça arrive!Voici votre panier approximatif :

• Pommes de terre 1 Kg / 500 g
• Carottes 1 Kg / 500 g
• Laitues 2/1
• Basilic (selon récolte)
• Choux rave (quantité selon récolte)
• Radis roses ou betteraves ou concombres (répartition, récolte et pesées à faire!)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

La distribution aura lieu Place de l’Eglise, dans la même salle que la dernière fois, et se tiendra entre 18h30 et 20h00.

Pour rappel :

• les personnes dont le nom de famille commence par les lettres de A à H viendront la première demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de I à Q viendront la seconde demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de R à Z viendront la dernière demie-heure ;

Salut à tous,

Grosse semaine qui s’achève qui nous a vu planter du basilic, des piments, semé les carottes et les betteraves de conservation, tailler et palisser concombres, aubergines et tomates et continuer la préparation des prochaines cultures. Le désherbage s’intensifie aussi et les conditions climatiques très poussantes  favorisent nos mauvaise herbes préférées…Encore une fois, vos coups de mains sont précieux, surtout dans la période actuelle et même quelques heures passées sur la ferme permettent de soulager la masse de travail et d’avancer plus sereinement…Et en plus, il fait beau et on pique-nique! C’est ICI…Je vous rappelle qu’à partir de demain, c’est moi qui serait en charge de la totalité des distributions du mardi. Je serai au Kremlin entre 18h et 18 h15 pour décharger et lancer la distribution puis me rendrai à Ivry juste après. J’oscillerai entre les deux amap en fonction des semaines (10 mn, ce n’est pas long!) et récupérerai les caisses de l’amap abandonnée la semaine suivante. Merci de votre vigilance et de votre participation accrue le temps que tout se mette en place et que les lieux de distribution et les horaires redeviennent tout à fait normaux ! Je rappelle d’ailleurs aux kremlinois que demain, c’est retour à l’Ecam! Voici votre panier:

• Courges (à répartir)
• Fèves 1,1 kg / 550 g
• Carottes 1 kg / 500 g
• Courgettes (à compter et répartir mais ça commence à carburer!)
• Laitues 1/1
• Aromatique (à définir)

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

La distribution aura lieu Place de l’Eglise, dans la même salle que la dernière fois, et se tiendra entre 18h30 et 20h00.

Pour rappel :

• les personnes dont le nom de famille commence par les lettres de A à H viendront la première demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de I à Q viendront la seconde demie-heure ;
• celles dont le nom de famille commence par les lettres de R à Z viendront la dernière demie-heure ;

Salut à tous,

Toutes les conditions étaient réunies cette semaine pour une accélération de la pousse des cultures: de l’eau, de la chaleur, des amapiens qui désherbent :)….bref, c’était plutôt une bonne semaine, avec plantation des dernières séries de courgettes, de melons et de concombres ainsi que des pastèques et des laitues, préparation des planches, compost, désherbage des échalotes, chasse aux doryphores sur patates et aubergines, enfin, la routine…Un peu plus de sérieux pour ce qui va suivre: Comme la plupart d’entre vous le savent déjà, Lucile attend un heureux événement pour octobre et comme nous pouvions l’imaginer au regard des efforts demandés par notre beau métier, elle va devoir s’arrêter dès mercredi et ce jusqu’à la fin de son congé maternité prévu le 27 décembre. Elle effectuera sa dernière distribution au Kremlin ce mardi et je prendrai le relais à partir de la semaine prochaine en effectuant la trajet St Augustin / Kremlin / Ivry comme avant cette drôle d’année 2020. Je resterai à tour de rôle dans chaque amap et nous fixerons toutes les modalités de livraison dans les jours qui viennent avec vos bureaux respectifs. Le mercredi reste inchangé. Le remplaçant de Lucile, Nicolas, arrivera à la ferme le 1er juillet ainsi que Camille qui reprend le flambeau des saisonniers d’été pour deux mois. Nicolas et Camille ne feront les distributions que pendant mes traditionnelles vacances les trois dernières semaines d’août. Je vous les présenterai en juillet lors des livraisons.Je ne resterai donc qu’une quinzaine de jours seul, avec évidemment une foule d’amapiens volontaires venus m’aider à préparer les paniers et continuer les travaux !!! A ce propos, la règle consistant à limiter à 10 personnes les rassemblements et donc notre nombre sur la ferme étant devenue obsolète depuis hier soir, vous pouvez dorénavant vous inscrire à 350 sur le framadate (cf lien dans le mail), nous garderons encore un peu les distances et éviterons les effusions quelques temps…Voilà, je compte sur vous pour faire bon accueil à Camille et Nicolas et souhaitons tous le meilleur à Lucile pour les mois qui viennent!J’allais oublier…demain, vous avez un panier:

• Pommes de terre 1 kg / 500 g
• Carottes nouvelles 1 kg / 500 g
• Courgettes (à répartir)
• Choux rouge (à compter et répartir)
• Radis roses (quantité selon récolte)
• Laitues 1/1
• Aromatique à définir

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,
Au cœur de la saison, pas toujours le temps de penser à autre chose, j’ai un peu lâché les photos ces deux dernières semaines, j’essaierai de vous en refaire pour la semaine prochaine! Photos ou pas, la parcelle continue à changer d’aspect de jours en jours…Les pluies de la semaine écoulée ont fait beaucoup de bien et malgré une petite baisse de température, ça pousse à vu d’œil! Nous récoltons les premières courgettes (semaine prochaine dans vos paniers) et regardons les légumes d’été et de conservation déjà en terre prendre du volume. Nous luttons déjà contre les doryphores qui tentent de coloniser les aubergines après avoir déserté les pommes de terre primeurs en fin de cycle et sans feuillage et avons déjà fait une belle session de désherbage (de dechardonnage, plutôt!) dans les pommes de terre de conservation que j’ai butté aujourd’hui.Nous avons taillé et palissé les tomates, palissé les concombres, fini de planter les dernières courges, planté les choux cabus rouges et blancs ainsi que les choux à choucroute et sommes prêts à continuer courgettes (3ème série), melons et concombres (2ème série), pastèques et piments d’ici à la fin de la semaine. De belles journées amapiennes ont encore eu lieu ces deniers jours, d’autres arrivent, n’hésitez-pas à nous rejoindre (lien dans le mail) !! Le mois de juin est un peu serré en ce qui concerne les paniers, nous attendons les légumes d’été avec impatience! Voici celui de demain:

• Pommes de terre primeurs 1 kg / 500 g
• Carottes primeurs 1 kg / 500 g
• Laitues 1 / 1
• Betteraves primeurs (quantité selon récolte)
• Ail ou choux à définir
• Aromatique à définir

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc

Salut à tous,
Pas vraiment le temps de souffler! Les travaux se succèdent à un rythme de saison et à peine atteinte la satisfaction d’achever un chantier qu’un autre arrive avec le même caractère d’urgence. Nous avons planté des blettes, des laitues, du basilic et mis en terre quasiment l’ensemble des courges de la saison, semé des panais, géré les récoltes et l’irrigation, désherbé les pommes de terre et continué la préparation des planches. Le retour des amapiens sur la ferme représente un sacré coup de main, continuez à vous inscrire (cf lien dans le mail) !Nous attendons peut-être un peu de pluie cette semaine qui elle aussi, fera du bien! Le retour à la normale se précise un peu partout, continuez à être patients et bien suivre les recommandations lors des distributions, nous pourrons bientôt y boire des coups, c’est sûr!Voici votre panier:

• Pommes de terre nouvelles 1 kg / 500 g
• Carottes primeurs 1 kg / 500 g
• Pois gourmands ou fenouil (à répartir)
• Laitues 1 / 1
• Oignons blancs (quantité selon récolte)
• Aromatique à définir

Voilà, bonne nuit et à demain!

Marc

Salut à tous,
le mois de mai s’achève déjà bientôt, on ne voit pas le temps défiler et les chantiers se succèdent à une vitesse phénoménale: nous avons planté la première série de concombres, les céleris branches, les pâtissons, semé des radis roses et préparé le terrain pour la suite des événements. Nous vous avons accueilli avec plaisir à nouveau sur la ferme et espérons vous voir encore plus nombreux dans les jours et les semaines à venir (inscriptions, cf mail). Nous avons pour le moment de la chance avec le temps même si une bonne pluie de temps en temps ( de celles qui mouillent…) nous ferait du bien. Tous les légumes poussent plutôt bien et nous maîtrisons plutôt pas mal le timing, pourvu que ça dure!Voici votre panier:

• Pommes de terre nouvelles 1 kg / 500 g
• Carottes primeurs 1 kg / 500 g
• Ail 2/1
• Courge (grand panier ) 1 / Brocoli (petit panier) 1
• Pois gourmands (à peser)
• Laitues 1/1
• Aromatique (à définir)

Voilà, bonne soirée et à demain!
Marc

Salut à tous,

Le rythme effréné continue et nous profitons du temps pour avancer la préparation des planches et les plantations de saison. Céleris raves, ciboulette, persil, melons cette semaine et de grosse réjouissances à venir. Nous avons été ravis d’accueillir de nouveau les premiers amapiens post-confinement et de leur faire partager notre travail. Je vous rappelle que vous pouvez vous inscrire ICI !! Le printemps semble être cette fois ci définitif et vous aurez cette semaine les dernières pommes de terre de conservation avant les nouvelles la semaine prochaine et les carottes primeurs enfin sorties de terre…Le mois de juin risque comme d’habitude d’être un peu plus serré en attendant les légumes d’été (qui poussent bien) mais on gère! Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Carottes nouvelles 1 Kg/ 500 g
• Pois gourmands 300 g / 150 g
• Brocolis (grand panier) 1 et choux pointus (petit panier) 1
• Fenouil 2 / 1
• Thym 1 bouquet / 1

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc