Pour cause de grosse journée clôture comptabilité hier, je n’étais pas à la ferme, je vous donne donne donc votre panier à la louche, entre ce qui est déjà préparé et ce qui est pressenti au fond de vos cabas!
Tout d’abord, je vous remercie à nouveau pour vos attentions et votre générosité lors de mon passage de dizaine en fin d’année. Vous trouverez ci-joint quelques photos du week-end que l’on vient de passer avec Séverine dans la région de Rouen avec au programme balades, hammam, jacuzzi, massages, restau gastronomique et déconnection ! C’était cool ! Mille mercis à vous tous ! Retour à la boue, voici le programme du soir :
D’abord un grand merci aux participants du chantier choucroute, c’était très chouette et très efficace! Bientôt sur vos écrans un petit montage photos/vidéos de ce moment (Avec notamment l’invention en direct de la danse de la choucroute par Benjamin et Béa, amapienne de Paris…déjà culte…)Voici votre panier du jour:
Pommes de terre 1.5 kg (un grand merci à Philippe CLUZEAU, maraîcher bio du nord Seine-et-Marne, pour l’échange vertueux de ses magnifique pommes de terre avec certains de nos non moins magnifiques oignons)
Petit rappel avant de vous donner votre panier du jour: samedi 22, c’est choucroute! Je vous remets le lien pour ceux qui auraient l’intention de venir et qui auraient oublié de s’inscrire…Voici le panier:
Et encore une bonne année à tous, que j’espère plus….moins…enfin, mieux. Ravi de vous retrouver pour la première de l’année! J’en remets une couche sur le changement de salle si certains d’entre vous n’ont pas fait attention au mail d’Hélène: Ce sera dans la salle de la place de l’Eglise! Info pour ceux d’entre vous que j’ai eux pendant la coupure concernant des chèques erronés ou des contrats manquants: je ramène tout ce soir afin qu’on mette tout ça à jour! Voici votre panier:
Avant la trêve des confiseurs et la grève de nos appareils digestifs, deux ou trois petits rappels afin de bien terminer l’année:- 1/Penser à ramener vos contrats, le nombre de panier provisionnés pour la distribution de reprise le 11 janvier correspondant au nombre de contrats récupérés. A défaut, si vous êtes encore en attente de votre nouveau chéquier ou de l’héritage de votre arrière grande tante, une simple info ferme confirmant votre présence à la reprise me suffira, nous règlerons les affaires administratives à ce moment là.- 2/Le traditionnel chantier choucroute se fera les samedis 15 ou 22 janvier, je vous confirme la date dans les jours qui viennent. Pour toutes les autres dates de chantiers évoquées pendant l’AG, je m’occupe du planning pendant les fêtes.- 3/Je vous souhaite de bonnes fêtes et vous retrouve en pleine bourre pour la rentrée! En attendant, voici le dernier panier de l’année:
Pommes de terre 1.5 kg
Potimarron 1
Echalotes 400 g
Fenouil 2
Choux blanc 1 ou 2 petits
Mesclun de laitues ou chicorées (quantité selon récolte)
Avant-dernière distribution de l’année et bientôt la trêve des confiseurs. En attendant, on continue à rentrer dans les frigos des choux, des céleris, à planter de la mâche, à semer les carottes primeurs sous abri, à nettoyer les serres et la parcelle entre deux récoltes et préparations de paniers…Voici celui du jour:
AG le samedi + formation compta le lundi = panier pas prêt le mardi matin! c’est le rush aujourd’hui…La semaine dernière, nous avons fini de planter l’ail pour la saison 2022, commencé la récolte des céleris et semé des carottes primeurs en serre tout en continuant le nettoyage des légumes d’été et du reste de la parcelle.Voici à quoi devrait ressembler votre panier express (je vous enverrai un mail en cours de journée s’il y a du changement…):