Salut à tous,

Voici le panier du jour:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Carottes 1.2 kg
• Oignons jaunes 600 g
• Céleri rave 2
• Chou-fleur 1
• Radis roses (quantité selon récolte)
• Laitues 2

Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Quelques infos avant de vous indiquer votre panier du jour :
Tout d’abord, comme déjà signalé à Hélène au téléphone, je vous informe d’un petit pépin physique dont je ne connais pas encore toutes les conséquences. En effet, suite à un faux mouvement, je me suis fait une contracture à l’avant-bras avec peut-être micro-déchirure selon le kiné-osthéo que j’ai vu en urgence samedi. Si j’ai été très inquiet vendredi, la situation semble s’améliorer de jours en jours et la palette de mouvements possibles augmente en même temps que la douleur diminue. Si je suis très attentif à ne pas solliciter la partie abimée (soulever des caisses lourdes à bout de bras est inenvisageable pour le moment), je sais bien que la guérison de ce genre de souci nécessiterait une immobilisation du bras sur plusieurs jours (semaines?) et vous savez bien que c’est impossible. Cette situation vient s’ajouter à la particularité de l’année qui fait que je n’aurai pour m’aider un saisonnier qu’à partir du mois de juin, les frais de réparation du bi-tunnel suite à la tempête de fin d’année ayant été particulièrement impactant. En conséquence, et hors des chantiers prévus et indiqués sur le framadate qui vous est envoyé régulièrement, toute aide à la ferme, en semaine comme les samedis, sera bienvenue dans les temps qui viennent! A propos des chantiers, j’ai annulé la date du dimanche 22 mai et l’ai remplacé par le samedi 21 mai, un impératif familial m’empêchant d’être dispo le dimanche. Je demande aux personnes qui s’étaient inscrites le dimanche de se réinscrire le samedi si elles le peuvent et aux autres de penser à s’inscrire. Merci d’avance! 

Voici le panier presque sûr:

• Panais (à peser)
• Poireaux 4
• Blettes (quantité selon récolte)
• Choux Pak-Choï 2
• Laitue 1
• Cresson (quantité selon récolte)
• Oignons jaunes 600 g

Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Plus l’habitude avec ces coupures moi, j’ai failli vous oublier…

 Bon, il faut dire que grâce aux deux chantiers du week-end pascal (méga cools, merci aux courageux!), je ne me suis occupé du contenu du panier que ce matin…Alors, le voilà :

• Pommes de terre 1.5 kg
• Carottes 1 kg
• Oignons rouges 600 g
• Navets 900 g
• Épinards 1 kg
• Laitues 2

Voilà, à tout à l’heure !
Marc 

Salut à tous,

Suite aux mails qui vous ont été adressés par vos bureaux respectifs sur les dates de chantiers à la ferme 2022, voici un bref rappel des dates et des travaux probables envisagés:

• Dimanche 27 mars (préparation des planches extérieurs, taille et entretien des fruitiers, rangement et préparation de la saison)
• Samedi 16 avril (plantation oignons, tomates, mise en place de bâches…)
• Lundi 18 avril – Lundi de Pâques (idem)
• Dimanche 22 mai (Mise en place parcelle de courges, plantation courges, désherbage oignons…)
• Jeudi 26 mai (plantation courges, désherbage, préparation planches…)
• Lundi 6 juin – Lundi de Pentecôte (Mise en place de bâches, plantation courgettes, melons, choux, désherbage…)
• Samedi 18 juin – Fête des AMAP (après-midi et soirée) / Plantation choux, désherbage oignons, pommes de terre (matin)
• Jeudi 14 juillet – Fête nationale (désherbage carottes et autres réjouissances)
• Dimanche 24 juillet (désherbage carottes et autres réjouissances)
• Samedi 17 ou dimanche 18 septembre – Récolte des pommes de terre (date à confirmer avec mes voisins pour l’utilisation de la récolteuse)
• Samedi 15 octobre – Récolte des carottes
• Vendredi 11 novembre – Armistice 14-18 (Arrachage pieds de tomates, aubergines, nettoyage serres…)

Je vous rappelle qu’outre les chantiers fixés à l’avance pour permettre une meilleure organisation de chacun, le ferme est ouverte pendant toute la saison, la semaine comme les samedis, à toute personne désirant venir filer un coup de main et prendre l’air! Il suffit de m’envoyer un mail ou de me passer un coup de fil…

Voilà, bonne journée et à la semaine prochaine!
Marc

Salut à tous,

Un ou deux rappels avant de vous donner le contenu du panier:
– Merci aux participants du chantier de dimanche sous un grand soleil, qui nous a permis de finir de rentrer dans les chambres froides toutes les carottes non rentrées à l’automne, de quoi faire la jonction avec les carottes primeurs fin mai! Certes, on n’a pas avancé sur le reste mais c’est un quand même un beau soulagement!

– Je vous remets le lien actualisé des chantiers à venir (cf mail). Les prochains auront lieu le samedi 16 avril et le lundi 18 avril (lundi de Pâques), n’hésitez-pas à vous y inscrire.

– Je vous rappelle que pour la première fois, nous faisons une coupure dans les distributions pendant 15 jours en avril : il n’y aura donc pas de légumes les mardis 5 et 12 avril. Vous êtes bienvenus à la ferme pendant cette période pour le grand démarrage de la saison!

Voici votre panier du jour:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Panais 1 kg
• Oignons ou échalotes (à répartir)
• Radis Daïkon 500 g
• Blettes (quantité selon récolte)
• Mâche (quantité selon récolte)
• Pourpier (quantité selon récolte)
• Ciboulette 1 bouquet

Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Voici le panier du jour:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Céleris rave 2 moyens
• Cresson alénois ou blettes (selon récolte)
• Oignons jaunes 600 g
• Courges (à répartir)
• Mâche (quantité selon récolte)
• Persil 1 bouquet

Je vous rappelle que dimanche 27 a lieu le premier chantier collectif de l’année, vous pouvez vous inscrire aux suivants.

Bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Voici le panier du jour:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Choux kale 700 g environ
• Oignons 600 g
• Poireaux 500 g
• Radis roses (quantité selon récolte)
• Roquette (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Voici le panier du jour:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Choux blanc 2 moyens
• Oignons rosés 600 g
• Epinards (quantité selon récolte)
• Radis roses (quantité selon récolte)
• Mâche (quantité selon récolte)

Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Ravi de vous retrouver après cette petite pause revigorante! Voici le panier du jour:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Carottes 1.2 kg
• Courge (à définir)
• Epinards (quantité selon récolte)
• Oignons rosés 600 g
• Mâche (quantité selon récolte)

Bonne journée et à ce soir!
Marc

Salut à tous,

Je vous rappelle, comme stipulé dans votre contrat, qu’il n’y aura pas de distribution le mardi 22 février qui sera compensée par une double distribution ce mardi 15 février.

Je vous en rappelle les grands principes:
– Certains légumes seront doublés en quantité (ex.: 3 kg de pommes de terre au lieu d’1,5 kg)

– D’autres légumes qui en temps normal auraient été présents la semaine suivante seront distribués cette semaine – ex. Poireaux: 4 (distrib du 15/02)+ navets 800 g (distrib du 22/02 remis le 15)

– Pour les binômes partageant habituellement le panier chaque semaine, rien ne change, vous avez juste le double de quantité à vous partager.

– Pour les binômes venant une semaine sur deux, il faut venir demain vous partager l’intégralité du double panier. Lors de la distribution de reprise du mardi 02 mars, nous reprenons le cours normal.

Voici le panier :

• Pommes de terre 3 kg (doublé)
• Carottes 2 kg (doublé)
• Courge 2 parts (doublé)
• Oignons jaunes 1.2 kg (doublé – 600 g jaunes/ 600 g rouges)
• Céleri 1 gros ou 2 petits  prévus le 15/02 
• Navets 800 g prévus le 22/02
• Mâche (quantité selon récolte) prévue le 15/02 
• Cresson alénois (quantité selon récolte) prévu le 22/02

Voilà, j’espère avoir été clair, n’hésitez-pas si vous avez des questions!
A+
Marc