Salut à tous,

Sous la chaleur estivale de ce début de semaine, la cadence s’accélère vivement à St Augustin. Nous accueillons depuis hier en chantier d’insertion professionnelle les jeunes de l’association Espoir accompagnés par Camille. Tout se passe bien, bilan de la découverte mutuelle à la fin de la semaine! Sur le front des cultures, nous avons planté courgettes, piments, épinards, laitues et céleri rave et commencé les poivrons, désherbé carottes et pommes de terre primeurs en extérieur que nous avons butté (c’est-à-dire reformé les butes grâce à un outil tracté adapté), travaillé le sol un peu partout et épandu du compost pour les futures plantations.Nous avons également la présence d’une stagiaire, Aline, pendant trois semaines, qui nous apporte son aide et sa vision féminine. Bref, tout va bien!
Période d’une ou deux semaines difficiles en revanche en ce qui concerne les paniers, entre cultures terminées, d’autres presque arrivées et stocks hivernaux quasi vides, on va y arriver quand même!
Voici celui du jour:

– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Navets 1 kg / 500 g
– Choux rave 1 moyen / 1 petit
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 1 petite botte / idem

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc