Petit mot rapide ce matin, un peu pressé par le rythme, beaucoup de récoltes à effectuer aujourd’hui car la journée d’hier était consacrée aux premières plantations d’automne en serre. Nous avons planté laitues, mâche, fenouil, blettes et épinards qui garniront vos paniers dans les semaines à venir. Les légumes d’été me laissent toujours aussi perplexe, encore des tomates mais plus pour longtemps, certains repartent, comme les concombres, les poivrons, d’autres stagnent, comme les courgettes, mais bon, on va petit à petit repartir sur autre chose.

Je vous rappelle le premier chantier patates de samedi 22, vous trouverez toutes les infos si vous êtes intéressés dans les précédents mails. N’hésitez-pas à me poser des questions ce soir sur l’organsation de la journée.

Voici le panier approximatif du jour:

– Pommes de terre 1,5 kg / 500 g

– Tomates 1 kg environ / 500 g

– Poivrons 4/2

– Oignons doux 2/1

– Céleri branche 6/3

– Courgettes 2/1

– Choucroute 1 kg/500 g

– Basilic 2/1 ou en vrac

Voilà, bonne journée et à ce soir!