Salut à tous,
Bon, on efface tout et on recommence ! Après le bug climatique de la semaine dernière, on reprend les bonnes habitudes et on repart de l’avant pour notre rendez-vous hebdomadaire… enfin, peut-être ! De grosses chutes de neige sont annoncées demain soir… Allez, je braverai les éléments et penserai demain matin à emporter avec moi lampe torche, couverture de survie, bouquin et saucisse sèche au cas où je reste coincé entre Ivry et mon chez moi tard dans la nuit…..
A St Augustin, la neige a fondu et nous continuons à préparer paniers et plantations. Tout est prêt pour la plantation des pommes de terre primeurs sous abri et les serres se remplissent petit à petit d’un vert chatoyant. Bon, ce n’est pas encore le printemps mais on a entamé la ligne droite qui y mène !
Pas de double distribution cette semaine, pas toujours simple à gérer, je préfère vous rajouter des légumes en deux ou trois fois pour compenser la distribution manquante. Je repars sur la distribution prévue la semaine dernière et je mets en gras les légumes rajoutés pour y voir clair !
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Choux cabus 1 gros / 1 petit
– Échalotes 400 g / 200g
– Ail 2/1
– Betteraves 800 g / 400 g
– Fenouil 2/1
– Radis Daïkon 600 g / 300 g
– Mesclun mâche / mizuna ( quantité selon récolte)
Voilà, bonne soirée et à demain !