Salut à tous,

Après une première vague de (petit) froid, nous avons passé la journée en t-shirt (véridique!) pour tenir le coup sous les serres…Bref, la mi-novembre dans le nord de l’Europe en 2020. On essaie de ne pas se laisser désorienter et continuer à suivre le plan de culture comme si de rien était : Plantation de mâche et de choux fleur sous abri cette semaine, fin du rangement des courges, début de la récolte des betteraves de conservation et préparation de vos paniers. Voici celui de cette semaine:

• Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
• Carottes 1,2 kg / 600 g
• Oignons jaunes 500 g / 250 g
• Courge (grand panier) ou choux fleur (petit)
• à répartir
• Céleri branche 1 pied / 1 petit
• Poivrons – à compter et répartir
• Roquette – Quantité selon récolte

Voilà, bonne nuit et à demain!
Marc