Salut à tous,

Après le printemps, vient l’hiver. CQFD. Bon. Ce matin, une couche de neige recouvre les routes de Seine-et-Marne avec un bon -4, les transports scolaires ont été annulés mais on en a vu d’autres…les caisses de vos paniers sont prêtes dans les chambres froides (chaudes du coup!) à la ferme. Mon objectif du jour et de rejoindre la ferme puis le Kremlin, Ivry et retour sans encombre, j’entends les premiers moteurs dehors, on y croit! Evidemment, si de véritables problèmes de déplacement se font sentir, je vous tiens au courant…Avant cet épisode, la semaine écoulée a été consacrée à la plantation d’une série de mâche, de laitues, des navets primeurs et de l’ensemble des pommes de terres primeurs sous abri, ainsi qu’au binage et au nettoyage des semis de carottes primeurs. Nico m’a aidé à récolter les poireaux de la semaine lundi avant le gel et j’ai couvert les cultures sensibles dans les serres ainsi que les carottes de stocks non encore récoltées (il reste 4 planches, on aura fini à l’arrivée des beaux jours…). Normalement, on repasse au-dessus de 0°C en fin de semaine. Voici votre panier:

• Pommes de terre 1,5 kg
• Carottes 1.2 kg
• Courges variées 2 petites
• Poireaux 4
• Oignons roses 500 g

Voilà, bon réveil et à tout à l’heure!
Marc