Salut à tous,

Ravi de vous retrouver après cette petite coupure bienfaitrice, pleine de soleil et d’azur…Visiblement, même si ça va se rafraîchir, ça risque de durer un peu…Il est impressionnant de voir à quelle vitesse le sol sèche, on serait presque prêt à commencer la préparation du sol en extérieur…Quoi qu’il en soit, le rythme commence à augmenter, nous plantons choux rouge et choux chinois de printemps en serre cette semaine et préparons les planches pour les pois gourmands et l’ail de printemps.
Anne, nouvelle salariée, m’a rejoint pour une période de 8 mois et commence sur les chapeaux de roues. Je lui souhaite la bienvenue. Elle sera amenée à faire les distributions lors de ma période d’absence estivale et j’espère que vous pourrez bientôt la rencontrer sur la ferme. Un-e autre salarié-e nous rejoindra pour nous prêter main forte lors du cœur de la saison vers le mois de juin.
Lucile, elle, ne reviendra pas sur la ferme après son long congé et nous avons décidé d’un commun accord de continuer sur nos chemins respectifs. Toute occupée par sa nouvelle maternité, elle reprendra petit à petit son projet qui, je l’espère, la mènera vers l’installation. Je la remercie pour son travail et son implication et lui souhaite bonne chance pour la suite des évènements.
Voici votre panier:

• Pommes de terre 1.5 kg
• Carottes 1.2 kg
• Oignons jaunes 500 g
• Poireaux 4
• Mâche 340 g
• Persil 1 bouquet

Voilà, bonne soirée et à demain!
Marc