Salut à tou-te-s,

D’abord un mot concernant le chantier carottes de samedi: Il y a 7 inscrits au moment où je vous parle, les deux amaps confondues…j’espère de tout cœur que cela reflète seulement le fait que la plupart des participants au chantier ont oublié ou pas eu encore le temps de s’inscrire sur le framadate envoyé à cet effet. Le voici : CHANTIER CAROTTES

Je vous rappelle que ce chantier de récolte, avec celui des pommes de terre, est celui qui demande le plus de main d’œuvre et permet le stockage des carottes dans les chambres froides pendant la période hivernale et donc de permettre la constitution de paniers d’hiver cohérents. A bon entendeur…

Je prépare votre panier aujourd’hui, ayant été en réunion toute la journée hier. Il devrait comprendre sauf changement:

– Pommes de terre 1.2 kg

– Potimarron 1

– Echalotes 400 g

– Céleri branche (quantité selon récolte)

– Poivrons (quantité selon récolte)

– Roquette (quantité selon récolte)

Bonne journée et à ce soir.

Marc