Salut à tous,

Salut à tous,

Dernière distrib en ce qui me concerne avant la quille…Christian prendra le relais pour trois semaines, tâchez d’être gentils! J’en profite pour en remettre une couche sur la semaine prochaine: comme indiqué par votre bureau, la distribution aura lieu le jeudi 16 et non mardi 14 pour cause d’inaccessibilité à la salle, pensez à prévenir vos remplaçants…C’est jour de bière aussi (youpi), pensez aux bouteilles vides!
Pendant mes trois semaines d’absence, comme chaque été, vous n’aurez pas de mot indiquant le contenu du panier et racontant ma vie, histoire de ne pas surcharger en pression et en travail mes chers collègues, ce sera surprise, mais bon, c’est l’été, quoi… Christian a de toute façon les coordonnées des membres du bureau et de certains d’entre vous étant de distribution pendant mon absence au cas où.
Sous cette chaleur caniculaire (ça va changer…), nous avons planté des choux chinois, quasiment terminé le désherbage des carottes, bien entamé celui des choux et semé les navets et radis de conservation et bien entendu, lancé des lignes d’irrigation en veux-tu, en voilà. Le panier du jour devrait ressembler à ça même si nous ne nous en occupons qu’aujourd’hui:

– Tomates (à peser, beaucoup)
– Courgettes (à compter)
– Concombres (à compter)
– Aubergines 2 /1 a priori
– Poivrons (à compter)
– Laitues 1 /1
– Blettes (selon récolte)
– Oignons blancs 500 g / 250 g
– Melons (à répartir)
– Basilic 2 brins /1

Dernière petite chose, je sais bien que les paniers d’été sont abondants et que la nature est parfois généreuse, mais c’est le principe de l’amap et ça compense des paniers d’hiver des fois un peu courts; je vous serais reconnaissants de prendre l’ensemble des légumes constituant le panier, quitte à arroser voisins, amis et famille. Merci de prévenir également (surtout?) vos remplaçants! Le contenu en entier vous appartient et le stock est souvent ingérable.Merci de votre compréhension,

Voilà, bonnes vacances à ceux qui partent, bon retour à ceux qui reviennent et en attendant, bonne journée aux autres et à ce soir!

Marc

Salut à tous,

Après une petite panne internet enfin résolu, je reprends le cours de mes infos hebdomadaires… Les jours passent au rythme des récoltes abondantes des légumes d’été et de la préparation des derniers semis et plantations. Nous allons semer les radis et les navets de conservation d’ici à la fin de la semaine, nous avons planté les dernières séries de concombres, et courgettes, choux rave, laitues, fenouil et désherbé ce samedi grâce à votre aide une grande partie des carottes.
Je pars en vacances dans 10 jours et Christian, qui travaille à St Augustin pendant trois mois, fera les distributions à ma place. Il viendra avec moi ce soir pour les présentations!
Dans le panier du jour, avec plus ou moins de certitudes:

– Tomates (à peser)
– Aubergines (2/1
– Poivrons (à compter)
– Pâtissons (à compter)
– Concombres (à compter)
– Oignons doux de Lézignan 2/1
– Radis roses (selon récolte)
– Laitues 2/1
– Blettes (selon récolte)
– Persil 1 botte / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc

Salut à tous,

En ces temps d’euphorie ambiante et de communion collective, les travaux Deschamps n’ont jamais eu autant de sens.. Sur un débordement du maraîcher, nous avons pu semer les betteraves et prendre l’avantage, puis enfoncer le clou en plantant les poireaux grâce au talent de notre toute nouvelle planteuse à peine majeure. Histoire de ne laisser aucun espoir aux mauvaises herbes CROAssante, nous avons commencé à couper l’herbe sous les pieds de nos jeunes carottes puis définitivement gagné la partie en plantant courgettes et laitues à la dernière minute…
En récompense de cette semaine réussie, voici votre panier deux étoiles :

– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Tomates ( à peser)
– Courgettes (à compter)
– Concombres (à compter)
– Oignons jaunes 500 g / 250 g
– Aubergines 2/1
– Laitues 2/1
– Basilic rouge 1 brin / 1
– Pâtissons (à compter)
– Fenouil 2/1

Voilà, bonne journée te à ce soir !

Marc

Salut à tous,

Bon, ben, ça valait la peine d’attendre, elles sont arrivées: les tomates seront dans vos paniers ce soir! Les pâtissons et les poivrons pointent également le bout de leur nez, bref, c’est définitivement l’été… Cette semaine, nous avons planté l’ensemble des choux d’automne et d’hiver : brocolis, romanesco, choux fleurs, kale, pontoise, frisés..et il nous reste donc plus que deux ou trois derniers « gros » chantiers avant l’accalmie habituelle du mois d’août: plantation des poireaux (c’est pour jeudi) et semis des betteraves (demain) et des navets et radis raves (dans les trois semaines). Quelques plantations diverses à venir (concombres, courgettes, chicorées…) mais surtout beaucoup de récoltes, de taille et d’entretien.
Voici le panier du jour:

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Tomates (à peser)
– Courgettes (à répartir)
– Concombres (à répartir)
– Betteraves 800 g à 1 kg / 400 à 500 g
– Oignons blancs 500 g / 250 g environ
– Choux rouge ou blanc (pièce, à répartir)
– Basilic 1 brin / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc

Salut à tous,

Çà y est, les légumes d’été tant attendus arrivent tranquillement ! Nous avons récolté les premières tomates hier (pas avant la semaine prochaine dans vos paniers…), des aubergines, des concombres et on va pouvoir bientôt commencer les poivrons… Bref, c’est le signal du départ en vacances des Amapien.nes !! Régalez-vous, remplaçant.es en tout genre !
Nous avons enfin pu semer les carottes après quelques suées pour rattraper le sol matraqué par les orages de début juin, planté laitues, choux divers, malheureusement chassé beaucoup de doryphores sur les pommes de terre et continué la préparation du sol pour la suite, notamment les poireaux à venir.
Merci à Benjamin pour l’article sur la fête et les chouettes photos de tout le monde !
Concernant le panier, nous devons aujourd’hui répartir les différents légumes mais il devrait ressembler à ça :

– Pommes de terre 1,5 Kg / 750 g
– Carottes 1, 2 kg / 600 g
– Oignons ou échalotes 500 g / 250 ou 300 g / 150 g
– Mesclun (quantité selon récolte)
– Ail 1/1
– Basilic 1 brin / 1
– Choux rave 2/1
– Aubergines 2/1
– Concombres ?

Je voudrais pour finir revenir sur la double distribution de la semaine dernière. Ce message s’adresse bien sûr à ceux.celles qui partagent leur panier, petit ou grand. Les quantités sont dans ce cas systématiquement doublées en amont, les 3 kg de pommes de terre correspondent aux deux semaines, celle non distribuée et celle en cours, il faut donc se les partager et non demander double dose! Ce n’est pas la première fois donc j’insiste, les doubles distributions sont assez rares pour qu’on soit particulièrement vigilants, merci à vous.

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc

Salut à tous,

Après cette coupure d’une semaine qui nous a permis de reprendre la main au niveau du travail du sol, nous reprenons les distributions ce soir avec, je vous le rappelle, une double distribution permettant de compenser l’absence de celle du 19 juin. Elle aura lieu, comme vous l’a déjà stipulé Marie, Espace Robespierre et je vous invite à regarder son mail avec son croquis!
Nous avons réussi à retravailler les parcelles martelées par les seaux d’eau du dernier mois, avec la désagréable sensation de devoir reprendre le travail à zéro sur certaines zones… plus long que prévu, donc, mais les carottes et les poireaux sont désormais prêts à être implantés… Depuis la dernière fois, nous avons semé des haricots, planté la deuxième série de melons, des choux cabus, rouge, de Bruxelles, à choucroute, du basilic, taillé tomates et concombres, récolté toutes les pommes de terre primeurs en serre, chassé les doryphores sur la parcelle de pommes de terre de conservation, parmi d’autres activités quotidiennes…
Merci à tous ceux qui étaient présents samedi à la fête, c’était chouette encore une fois, même si ce n’étaient pas les grandes chaleurs ! A Benjamin de jouer pour les photos…
Voici votre panier :

– Pommes de terre 3kg / 1,5kg
– Carottes 2 kg/ 1 kg
– Choux pointus 1 moyen / 1 petit
– Oignons jaunes 800 g / 400 g
– Ail 2 têtes / 1
– Courgettes (à répartir)
– Laitues 3/2 probablement

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc

Salut à tous,

Finalement, nous sommes passés à 140 mm d’eau depuis le 25 mai ! Le temps tropical a continué, nous empêchant d’avancer sur le travail du sol en extérieur et nous faisant prendre un retard important sur les semis de carottes et de betteraves de conservation. Comme nous n’avons pas le choix, nous avançons quand même: plantation de courgettes, laitues, piments, nettoyage, préparation en serre, taille des tomates et des aubergines, mise en place de goutte à goutte… A priori, nous devrions rentrer dans une période plus sèche en espérant que le sol puisse être vite praticable…
Voici votre panier :

– Pommes de terre nouvelles 1,5 kg / 750 g
– Carottes primeurs 1 botte / 1 petite botte
– Oignons jaunes ou rouges 500g / 250 g
– Choucroute 1 kg / 500 g
– Courgettes (nombre à répartir)
– Laitues 2 / 1
– Fenouil 2 /1
– Menthe 1 brin

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc