Archives de catégorie : Distributions

Distributions

Distribution du 9/10/18

Salut à tous,

Sous le soleil automnal et les va-et-vient de températures, nous continuons doucement la transition vers les doudounes et les bonnets. Le tunnel contenant concombres et melons a été totalement vidé et retravaillé pour accueillir les plantations à venir, les courges ont continué d’être coupées et rentrées au chaud et l’engrais vert d’hiver  (seigle et vesce) semé sur les parcelles extérieures inoccupées ou déjà récoltées. Nous continuons à arroser car malgré les quelques petites pluies de temps à autres, le temps est particulièrement sec, tout le contraire de l’année passée à cette période! Bonne transition pour vous annoncer les deux journées carottes prévues dans les semaines à venir : Samedi 20 octobre et dimanche 28 octobre.
Deux jours car ça a particulièrement bien marché pour les pommes de terre, un samedi et un dimanche pour permettre à ceux dont les activités ne leur permettent pas de se rendre disponible de pouvoir enfin profiter de la ferme, et au mois d’octobre pour profiter des bonnes conditions de récolte et éviter les sols gorgés d’eau… J’ai conscience que ces deux dates sont pendant les vacances scolaires mais tout le monde n’est pas forcément concerné. Nous vous lançons un framadate incessamment pour pouvoir vous inscrire et nous compter !
Concernant votre panier, vous aurez :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Fenouil 2 /1
– Choux chinois Pe-Tsaï – à compter et répartir
– Oignons rouges simiane 500 g / 250 g
– Radis japonais Misato 500 g / 250 g
– Melons ou courgettes ou aubergines en fonction de la répartition des légumes d’été
– Persil 1/1
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 2/10/18

Salut à tous,

Et voilà ! Après une deuxième journée aussi agréable qu’efficace, nous sommes venus à bout des pommes de terre et tout stocké dans les chambres froides… Grâce à votre nombre, nous avons même réussi à terminer avant la pause pique-nique et de profiter pleinement du soleil de l’automne…Place au chantier carottes, maintenant ! Comme je le disais à certains d’entre vous, traditionnellement, celui-ci se déroule fin octobre. Les vacances scolaires tombant pile-poil à ce moment là, je suis hésitant sur la date mais il est possible que je fasse une première session le premier samedi des vacances, on verra. J’aimerai juste éviter la mauvaise surprise de l’année dernière, où entre temps humide et nombre peu important de participants, nous nous y sommes repris à cinq fois et sur plusieurs mois pour rentrer toutes les carottes de stock! On va fixer ça dans les jours qui viennent… Pour le reste, nous avons planté roquette, épinards, laitues et persil dans les tunnels qui commencent doucement à se remplir de leurs couleurs d’automne. C’est fini pour les concombres et les pâtissons, pas encore pour les tomates qui font un peu de résistance, mais l’été semble de plus en plus derrière nous…
Voici votre presque panier, finalisé dans la journée :

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Tomates environ 1 kg / 500 g
– Oignons jaunes 500 g / 250 g
– Poivrons – à récolter
– Melons ou pâtissons ou courgettes – à répartir
– Brocoli (grands paniers)
– Laitues 1/1

Voilà, bonne journée et à ce soir !

Marc

Distributions

Distribution du 25/09/18

Salut à tous,

Bon, on remet les pulls, mais ça, il fallait s’y attendre. Le manège fermeture des serres le soir, ouverture le matin, en attendant celui des voiles de protection thermique, a recommencé! mais visiblement, la semaine risque d’être belle et les températures de remonter un peu en milieu de semaine…En attendant, nous avons réussi à jongler entre les pluies de vendredi matin et celles de dimanche pour faire une belle journée de récolte de pommes de terre samedi. Bon, le rendement est loin d’être exceptionnel, certaines variétés pas au top mais pour une parcelle provisoire et sans irrigation une année très sèche, ce n’est pas mal…Nous avons environ 1,8 t au frigo et nous pensons faire 3 t en tout avec ce qu’il reste à récolter. Continuez à vous inscrire pour samedi! Pour le reste, un tiers des courges est rentré, petit calibre cette année comme en 2016, c’est-à-dire une année sur deux, les deux années où on a eu de grosses pluies, voire inondations à la période de plantation…les systèmes racinaires morflent et le développement des plantes n’est pas au top, mais bon, le nombre a l’air d’y être… Pour le reste, nous avons rentré les oignons sous serre pour finaliser le séchage et préparé les planches en serre pour les plantations à venir cette semaine.
Votre panier sera composé à peu près de:

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes (à récolter, botte ou poids)
– Tomates 1 kg / 500 g
– Oignons 500 g / 250 g ou 2/1
– Ail 2/1
– Melons 1 / 1/2 ou 1 petit
– Basilc (vrac)
– Légumes d’été à compter ou répartir (courgettes, ou comcombres ou poivrons ou aubergines)

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc

Distributions

Distribution 18/09/18

Salut à tous,

Petit mot rapide ce matin, un peu pressé par le rythme, beaucoup de récoltes à effectuer aujourd’hui car la journée d’hier était consacrée aux premières plantations d’automne en serre. Nous avons planté laitues, mâche, fenouil, blettes et épinards qui garniront vos paniers dans les semaines à venir. Les légumes d’été me laissent toujours aussi perplexe, encore des tomates mais plus pour longtemps, certains repartent, comme les concombres, les poivrons, d’autres stagnent, comme les courgettes, mais bon, on va petit à petit repartir sur autre chose.
Je vous rappelle le premier chantier patates de samedi 22, vous trouverez toutes les infos si vous êtes intéressés dans les précédents mails. N’hésitez-pas à me poser des questions ce soir sur l’organsation de la journée.
Voici le panier approximatif du jour:
– Pommes de terre 1,5 kg / 500 g
– Tomates 1 kg environ / 500 g
– Poivrons 4/2
– Oignons doux 2/1
– Céleri branche 6/3
– Courgettes 2/1
– Choucroute 1 kg/500 g
– Basilic 2/1 ou en vrac
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Distributions

Distribution du 11/09/18

Salut à tous,

Drôle de rentrée ! Je vous avoue être de plus en plus perplexe sur les cycles, les timings et le comportement de certains légumes… Les légumes d’été semblent repartir péniblement mais ont globalement une tête de fin de cycle, les racines d’automne (carottes, betteraves, radis raves, navets, céleris..) ainsi que toutes les séries de choux d’automne /hiver poussent comme rarement mais ne sont évidemment pas prêtes , les premières pommes de terre (sans irrigation) récoltées sont petites, bref, les sentiments sont mitigés et je ne sais plus quel mois j’habite (réchauffement ??! Comme d’habitude en cette période de transition et plus particulièrement dans ces conditions, je prends des sueurs à l’idée de garnir le panier suivant !.. En attendant, on commence la préparation des planches en serres pour les premières plantations d’automne, on continue à désherber, irriguer, récolter et on serre les fesses ! On va s’en sortir…
Sur un autre sujet, un coup d’œil au framadate lancé par la cellule coup de pouce m’a permis de voir que certains d’entre vous s’étaient déjà inscrits aux chantiers pommes de terre des 22 et 29 septembre mais nous sommes encore assez peu nombreux, merci de vous inscrire rapidement que nous puissions nous compter !
Il faut que nous fassions la répartition des légumes d’été ce matin donc voici votre panier sans certitudes :
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Tomates 1kg? / 500 g?
– Concombres (à compter)
– Pâtissons ou courgettes ou aubergines ou poivrons ou un peu de tout ça ou la moitié!
– Choux Kale (quantité selon récolte)
– Blettes (quantité selon récolte)
– Oignons blancs 500 g / 250 g
– Laitues 1/1
– Basilic en vrac
Voilà, bonne journée et à ce soir…ESPACE ROBESPIERRE !!!
Distributions

Distribution du 4/09/18

Salut à tous,

Ravi de vous retrouver après cette coupure estivale salutaire et définitivement in-dis-pen-sa-ble ! J’espère que vous aussi vous avez pu recharger les batteries et repartir du bon pied avec plein de bonnes résolutions dans la tête pour la rentrée. Christian et Lucile m’ont raconté les trois semaines sans ma pomme, j’espère que tout s’est bien passé pour vous aussi !
La saison encore une fois est à mettre au rayon jamais vu en ce qui me concerne. Les tomates et les légumes d’été dans leur ensemble, après une explosion et un pic hallucinant fin juillet / début août, ont connu un ralentissement considérable. ça repart mais j’ai quand même l’impression que tous les cycles ont un mois d’avance! (les courges seraient presque récoltables !)
Bon, enfin, on verra, en attendant une info importante: septembre, c’est la récolte des pommes de terre. Pour permettre de réunir un maximum de personnes, je vais fixer deux dates: le samedi 22 ou dimanche 23 septembre (je vous confirme le jour demain ou après-demain) et le samedi 29 septembre. C’est traditionnellement un des chantiers amapiens parmi les plus importants où plus les bras sont nombreux, plus les pommes de terre sont au frais et prêtes à garnir vos paniers d’hiver. Je compte sur votre présence massive, merci d’avance.
Au rayon panier, j’ai fait le point hier avec mes collègues, on devrait vous mettre aujourd’hui :
– Tomates (à peser)
– Poivrons,
– Courgettes,
– Concombres,
– Pâtissons (à répartir)
– Céleri branche 6 branches /3 ou 4/2
– Oignons doux des cévennes 2/1
– Persil ou ciboulette 1 bouquet
– Laitues 1/1
– Melon? Choux? On finalise tout ça aujourd’hui.
Allez, je vous souhaite une bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 7/08/18

Salut à tous,

Dernière distrib en ce qui me concerne avant la quille…Christian prendra le relais pour trois semaines, tâchez d’être gentils! J’en profite pour en remettre une couche sur la semaine prochaine: comme indiqué par votre bureau, la distribution aura lieu le jeudi 16 et non mardi 14 pour cause d’inaccessibilité à la salle, pensez à prévenir vos remplaçants…C’est jour de bière aussi (youpi), pensez aux bouteilles vides!
Pendant mes trois semaines d’absence, comme chaque été, vous n’aurez pas de mot indiquant le contenu du panier et racontant ma vie, histoire de ne pas surcharger en pression et en travail mes chers collègues, ce sera surprise, mais bon, c’est l’été, quoi… Christian a de toute façon les coordonnées des membres du bureau et de certains d’entre vous étant de distribution pendant mon absence au cas où.
Sous cette chaleur caniculaire (ça va changer…), nous avons planté des choux chinois, quasiment terminé le désherbage des carottes, bien entamé celui des choux et semé les navets et radis de conservation et bien entendu, lancé des lignes d’irrigation en veux-tu, en voilà. Le panier du jour devrait ressembler à ça même si nous ne nous en occupons qu’aujourd’hui:

– Tomates (à peser, beaucoup)
– Courgettes (à compter)
– Concombres (à compter)
– Aubergines 2 /1 a priori
– Poivrons (à compter)
– Laitues 1 /1
– Blettes (selon récolte)
– Oignons blancs 500 g / 250 g
– Melons (à répartir)
– Basilic 2 brins /1

Dernière petite chose, je sais bien que les paniers d’été sont abondants et que la nature est parfois généreuse, mais c’est le principe de l’amap et ça compense des paniers d’hiver des fois un peu courts; je vous serais reconnaissants de prendre l’ensemble des légumes constituant le panier, quitte à arroser voisins, amis et famille. Merci de prévenir également (surtout?) vos remplaçants! Le contenu en entier vous appartient et le stock est souvent ingérable.Merci de votre compréhension,

Voilà, bonnes vacances à ceux qui partent, bon retour à ceux qui reviennent et en attendant, bonne journée aux autres et à ce soir!

Marc

Distributions

Distribution du 31/07/18

Salut à tous,

Après une petite panne internet enfin résolu, je reprends le cours de mes infos hebdomadaires… Les jours passent au rythme des récoltes abondantes des légumes d’été et de la préparation des derniers semis et plantations. Nous allons semer les radis et les navets de conservation d’ici à la fin de la semaine, nous avons planté les dernières séries de concombres, et courgettes, choux rave, laitues, fenouil et désherbé ce samedi grâce à votre aide une grande partie des carottes.
Je pars en vacances dans 10 jours et Christian, qui travaille à St Augustin pendant trois mois, fera les distributions à ma place. Il viendra avec moi ce soir pour les présentations!
Dans le panier du jour, avec plus ou moins de certitudes:

– Tomates (à peser)
– Aubergines (2/1
– Poivrons (à compter)
– Pâtissons (à compter)
– Concombres (à compter)
– Oignons doux de Lézignan 2/1
– Radis roses (selon récolte)
– Laitues 2/1
– Blettes (selon récolte)
– Persil 1 botte / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc

Distributions

Distribution du 17/07/2018 – Inspiré !!

Salut à tous,

En ces temps d’euphorie ambiante et de communion collective, les travaux Deschamps n’ont jamais eu autant de sens.. Sur un débordement du maraîcher, nous avons pu semer les betteraves et prendre l’avantage, puis enfoncer le clou en plantant les poireaux grâce au talent de notre toute nouvelle planteuse à peine majeure. Histoire de ne laisser aucun espoir aux mauvaises herbes CROAssante, nous avons commencé à couper l’herbe sous les pieds de nos jeunes carottes puis définitivement gagné la partie en plantant courgettes et laitues à la dernière minute…
En récompense de cette semaine réussie, voici votre panier deux étoiles :

– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Tomates ( à peser)
– Courgettes (à compter)
– Concombres (à compter)
– Oignons jaunes 500 g / 250 g
– Aubergines 2/1
– Laitues 2/1
– Basilic rouge 1 brin / 1
– Pâtissons (à compter)
– Fenouil 2/1

Voilà, bonne journée te à ce soir !

Marc

Distributions

Distribution du 10/07/18

Salut à tous,

Bon, ben, ça valait la peine d’attendre, elles sont arrivées: les tomates seront dans vos paniers ce soir! Les pâtissons et les poivrons pointent également le bout de leur nez, bref, c’est définitivement l’été… Cette semaine, nous avons planté l’ensemble des choux d’automne et d’hiver : brocolis, romanesco, choux fleurs, kale, pontoise, frisés..et il nous reste donc plus que deux ou trois derniers « gros » chantiers avant l’accalmie habituelle du mois d’août: plantation des poireaux (c’est pour jeudi) et semis des betteraves (demain) et des navets et radis raves (dans les trois semaines). Quelques plantations diverses à venir (concombres, courgettes, chicorées…) mais surtout beaucoup de récoltes, de taille et d’entretien.
Voici le panier du jour:

– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Tomates (à peser)
– Courgettes (à répartir)
– Concombres (à répartir)
– Betteraves 800 g à 1 kg / 400 à 500 g
– Oignons blancs 500 g / 250 g environ
– Choux rouge ou blanc (pièce, à répartir)
– Basilic 1 brin / 1

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc