Récolte des courges 2016

Les courges : récolte ou ménage ?!!

Samedi dernier, 8 Amapiens ont relevé leurs manches pour débarrasser les courges de leurs feuillages, arracher les pieds et nettoyer les bâches avec des balais !!! Et oui, nous avons fait le ménage autour des courges !! Et ça valait le coup, jugez par vous même avec ces photos « avant-après ».

Nous retrouverons tout l’hiver la diversité des courges dans nos paniers : Musquée de Provence, Bleue de Hongrie, Potimarron, Longue de Nice, Shiatsu (spéciale dédicace à notre présidente !), Sucrine du Berry et Butternut.

Préparez vos recettes !

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Crédits photo : Pomme d’Amap

Distribution 04/10/16

Salut à tous,

Un peu à la bourre ce matin… Moussa a terminé son contrat et évidemment, c’est beaucoup plus speed! Vive l’idée collective…En attendant, beaucoup de boulot à venir; à ce propos, vu la bousculade pour les courges samedi, il serait bien qu’au moins une personne motorisée accompagne les trois volontaires bipèdes… A bon entendeur…

Sur le front des champs, la semaine a été axée sur le travail du sol post-patates et oignons, afin de le préparer au semis d’engrais vert (qu’on fera peut-être samedi, d’ailleurs…), récoltes,désherbage (poireaux, navets, radis raves) et plantations en serre (laitues, épinards, persil, roquette). On arrive au moment de la transition, en termes de légumes comme en termes de climat, un de mes moments préférés! La constitution des paniers se complique, les légumes d’été meurent de leur belle mort et ceux d’automne prennent leur temps…un classique! Je vous mettrai dans le panier aujourd’hui : Haricots, salades, ciboulette, carottes, céleri branche, oignons, poivrons ou aubergines, courgettes?, tomates ou pommes de terre.

Je vous fignole ça dans la journée…

En attendant, passez une bonne journée et à ce soir! ESPACE ROBESPIERRE !!!

Marc