Journée à la ferme, Vie de l'asso

Barbecue, foot et sieste à St-Augustin : Fête de l’Amap 2017

Samedi dernier avait lieu la 1ère Fête de Pomme d’Amap à St-Augustin avec une trentaine d’entre nous, petits et grands.

Broyage et débroussaillage ont été nécessaires pour préparer l’espace en bas de parcelle (merci Marc pour ce travail en amont), mais quelle récompense lorsqu’un véritable match de foot en 2 mi-temps prit place sur ce superbe terrain de jeu !

Pendant que les uns éliminaient les salades, fromages, grillades et autres bons gâteaux au foot, d’autres s’acharnaient au désherbage de 3 planches d’oignons. Les derniers, enfin, optaient pour la sieste ou la papote.

Les lumières magnifiques sur les champs et la douceur du soir aidant, la fête s’est prolongée jusqu’au soir. Quel plaisir de découvrir St-Augustin à cette heure et avec ces couleurs !

Merci Marc ne nous avoir accueillis chaleureusement sur tes terres pour une journée oisive et festive, et pour tout le travail de préparation.

J’espère que ce rendez-vous s’installera dans les calendriers de Pomme d’Amap et que nous serons chaque fois plus nombreux.

Quelques photos pour partager ce beau moment.

marie

Coucher de soleil sur les serres ©Pomme d’Amap
Apéro fin de journée – Fête de l’Amap 2017 ©Pomme d’Amap
Match de foot – Fête de l’Amap 2017 ©Pomme d’Amap
Sieste – Fête de l’Amap 2017 ©Pomme d’Amap
Pâquerettes et cie – Fête de l’Amap 2017 ©Pomme d’Amap
Buffet collectif – Fête de l’Amap 2017 ©Pomme d’Amap
Distributions

Distribution du 13/06/17

Salut à tous,

Tout d’abord, voici deux photos que je dédie à toutes les amapiennes passées par St Augustin, qui ont visité les chemins de traverse, arpenté les bois, contourné les tas de compost, se sont frottées aux orties et aux chardons les plus accueillants de la parcelle, se sont cachées dans les cabanes d’irrigation (elles se reconnaîtront…). Bref, merci pour votre patience et que vivent les toilettes sèches !
Sur le front des cultures, la couse effrénée continue: plantation de concombres, de blettes, préparation des planches de carottes de conservation, palissage, taille, désherbage (oignons, choux). Marie et Adrien (et Capucine, mais elle n’a pas voulu bosser…) ont pu voir samedi les quelques planches d’oignons restant à désherber; si entre deux grillades et trois bières, des volontaires veulent se les faire samedi, je ne m’y opposerai pas !!
Samedi, justement, j’en remets une couche suite au mail de Marie : que ceux qui le peuvent amènent des parasols et des couvertures / plaids, la course du soleil n’offrant de l’ombre qu’à des moments assez courts dans la journée. N’oubliez-pas de remplir le fichier, que vous veniez ou non…Merci !
Voici votre panier :
– Pommes de terre nouvelles 1,2 kg / 600 g
– Carottes nouvelles 1 botte / 1 petite botte
– Radis roses (quantité selon récolte)
– Oignons blancs (nombre ou poids selon récolte)
– Pois gourmands ( à peser)
– Laitues 2 / 1
– Fenouil 1 / 1
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 06/06/17

Salut à tous,

Grooooossse semaine qui se termine par une journée sympathique et extrêmement efficace à St Augustin…Grâce à votre aide, six planches d’oignons ont été désherbées ainsi que des carottes. Alors, merci à Edwige, Gauthier, Claire, Laure, Jérôme, Catherine, Fabian et Isaac pour leur coup de main ! Avant cela, toutes les courges ont été plantées, ce qui représente 1120 plants, ainsi qu’une planche de concombres, une et demi de pastèques et autant de melons et pour finir deux planches de pâtissons. Les courgettes et les tomates galopent, le printemps propice les favorise, pourvu que ça dure! Je vous passe les habituels travaux de désherbage, récolte, palissage, entretien, nettoyage, installation et préparation qui rythment notre quotidien, disons que ça n’arrête pas !
Voici votre panier un peu approximatif, car nous n’avons pas pris le temps de le penser aujourd’hui… Il y aura probablement
– Pommes de terre nouvelles 1,2 kg / 600 g
– Navets (selon récolte)
– Radis roses (selon récolte)
– Ail 2/1
– Oignons blancs 5/ 3
– Laitues 2 / 1 ou plusieurs cœurs
– Pois gourmands (à peser)
Voilà, à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 30/05/17

Salut à tous,

Sous la canicule et les orages de mai, la saison rentre dans sa phase la plus intense. Le rythme de pousse est à son paroxysme, malheureusement pas seulement pour les plantes désirables… Beaucoup de désherbage, donc, de navets, d’oignons, de betteraves, de préparation de sol et de plantations: la première série de melons et le quart des courges ont été plantés et nous allons entrer dans la période des premiers gros semis de conservation. Bref, ça carbure! En revanche, nous tirons les fruits (et les légumes) de cette situation dans les champs et vous aurez droit à vos premières pommes de terres, pois gourmands et carottes nouvelles cette semaine, à vos jardinières !
Voici votre panier :
– Pommes de terre nouvelles 1,2 kg / 600 g
– Carottes nouvelles 1,2 kg / 600 g
– Pois gourmands 400 g / 200 g environ
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 5 / 3
– Choux pointus 1 moyen / 1 petit
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 23/05/17

Salut à tous,

Une grosse semaine vient de s’écouler et une nouvelle énorme a commencé aujourd’hui… C’est le cœur de la saison, où tout s’accélère, se percute, s’additionne et où il faut tenir le rythme au risque de se voir vite débordé par les événements… Les jeunes de l’asso Espoir ont terminé leur immersion dans le monde étrange et étonnant des maraîchers seine-et-marnais, repartant je l’espère avec un petit morceau d’univers en plus dans leurs valises pas toujours remplies de vibrations positives… Quoi qu’il en soit, les échanges furent parfois intenses, souvent drôles, toujours cordiaux et enrichissants… Et quel coup de main ! J’en profite pour abaisser bien bas mon chapeau en l’honneur de Camille et de son collègue Greg qui l’accompagnait… Vous faîtes un sacré job…
Bon, au niveau terrien, des carottes, des fèves, des choux, des navets ont été désherbées, des blettes arrachées et des planches nettoyées, des poivrons, de la ciboulette, du persil, des piments, des courgettes plantées, des radis semés, le sol travaillé, amendé, les bâches posées, les cultures irriguées, les tomates taillées et palissées, un gros orage tombé et les maraîchers lessivés…
Nous continuons notre marathon avec l’arrivée des concombres, des courges (28 planches !) d’une nouvelle série de courgettes, de laitues, des blettes, de céleri branche et de choux cabus, rouge, à choucroute, de Bruxelles et d’ailleurs…Tout ça pour vous dire que je serai jeudi, vendredi et samedi à St Augustin et que c’est open bar…
En attendant, voici votre panier
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 1 botte / 1 petite
– Choux rave 1 gros / 1 petit
– Menthe 1 brin / idem
Allez, bonne nuit et à demain !
Marc
Distributions

Distribution du 16/05/17

Salut à tous,

Sous la chaleur estivale de ce début de semaine, la cadence s’accélère vivement à St Augustin. Nous accueillons depuis hier en chantier d’insertion professionnelle les jeunes de l’association Espoir accompagnés par Camille. Tout se passe bien, bilan de la découverte mutuelle à la fin de la semaine! Sur le front des cultures, nous avons planté courgettes, piments, épinards, laitues et céleri rave et commencé les poivrons, désherbé carottes et pommes de terre primeurs en extérieur que nous avons butté (c’est-à-dire reformé les butes grâce à un outil tracté adapté), travaillé le sol un peu partout et épandu du compost pour les futures plantations.Nous avons également la présence d’une stagiaire, Aline, pendant trois semaines, qui nous apporte son aide et sa vision féminine. Bref, tout va bien!
Période d’une ou deux semaines difficiles en revanche en ce qui concerne les paniers, entre cultures terminées, d’autres presque arrivées et stocks hivernaux quasi vides, on va y arriver quand même!
Voici celui du jour:

– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Navets 1 kg / 500 g
– Choux rave 1 moyen / 1 petit
– Laitues 2 / 1
– Oignons blancs 1 petite botte / idem

Voilà, bonne journée et à ce soir!

Marc

Distributions

Distribution du 09/05/17

Salut à tous,

La République étant sauvée et les moutons bien gardés, nous pouvons enfin sereinement revenir aux nôtres, de moutons, qui pour le coup s’inscrivent plutôt dans le règne végétal. La pluie est bien tombée cette semaine et évidemment, les éternels insatisfaits de maraîchers que nous sommes aimeraient bien que ça s’arrête, maintenant, histoire que l’on puisse travailler les planches des cultures à venir, qui sont nombreuses…En attendant, ça fait du bien et tout s’est remis à pousser, y compris les adventices! Merci à Gaëlle Cazalon samedi et Eleonora hier pour être venues braver la pluie et le froid et ainsi faire un sort aux envahisseurs des carottes, de l’ail et des échalotes ! Avant ces actes de bravoures, nous avions pendant la semaine planté les aubergines et la deuxième série de tomates, entre autres douceurs…
Voici votre panier :
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Céleri rave 1 /1
– Navets 1 kg / 500 g
– Choux rave 1 gros / 1 petit
– Salades (quantité selon récolte)
– Blettes (quantité selon récolte)
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc
Distributions

Distribution du 02/05/17

Salut à tous,

J’ai quand même failli vous oublier… Je n’ai pas bossé samedi, j’ai bossé dimanche et je n’ai pas bossé hier. Difficile de se dire qu’on est mardi ! Enfin, mes doigts me le rappellent…
La pluie est enfin tombée à St Augustin et ça fait du bien. Après cet épisode de froid et de sec, l’ensemble des cultures extérieures vont très certainement apprécier…Nous avons pu avant son arrivée préparer le sol pour les plantations à venir,ainsi que les planches de la 2ème série de tomates et la première d’aubergines. Nous avons planté les oignons doux, une série de salades et une de fenouil. Je serai samedi et lundi 8 mai à St Augustin. Que ceux qui désirent filer un coup de main me le fasse savoir !
Voici votre panier (approximatif, vu mon décalage spatio-temporel…)
– Pommes de terre 1,5 kg / 750 g
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Oignons 400 g / 200 g
– Blettes (quantité selon récolte)
– Cœurs de salades (selon récolte)
– Menthe (de mon jardin!) 1 branche
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Marc
Distributions

Distribution du 25/04

Salut à tous,

Ravi de vous retrouver salle Voltaire, ce soir…c’était sympa la distrib en plein air mais je suis un homme d’intérieur, on ne se refait pas…
A St Augustin, on est sur les rotules! Non pas que la saison soit longue – elle vient de commencer- mais la période chaud froid nous oblige à d’énormes manipulations quotidiennes de voiles pour que les cultures ne soient pas impactées : on voile pour éviter le gel, on dévoile pour éviter que ça grille, on protège des altises (des insectes piqueurs qui attaquent les crucifères au premier réchauffement), bref, on passe un temps de dingue à ça, C’est typique des mi-saisons mais c’est pénible et chronophage ! On a quand même eu le temps de terminer de planter les oignons jaunes, la première série de tomates, des choux fleurs et des brocolis, et de préparer les planches pour d’imminentes plantations de laitues, fenouil et courgettes.
Et puis le désherbage a commencé braves gens, aiguisez vos couteaux…
Voici votre panier:
– Carottes 1,2 kg / 600 g
– Céleri rave 1 / 1/2
– Poireaux (quantité à définir)
– Laitues 2 / 1
– Épinards (quantité selon récolte)
– Oignons 400 g / 200 g
Voilà, bonne journée et à ce soir !
Distributions

Distribution du 18/04/17

Salut à tous,

J’espère qu’en cette fin de week-end pascal, vos estomacs plein de chocolat vont bien et s’apprêtent à s’adonner de nouveau avec joie au plaisir des bons légumes! Ces derniers, encore une fois, ne savent plus à quel(s) saint(s) se vouer et vont finir par devenir cloches! Autant vous dire, qu’avec ces amplitudes thermiques de 1 à 27°C, on marche sur des œufs…
Allez, j’arrête mes envolées et revient sur terre. St Augustin. Seine-et Marne. France.
Grosse semaine qui vient de s’écouler: Plantation des 3/4 des oignons, des choux pointus, choux rouge et choux rave de printemps en extérieur, d’une série de laitues, de betteraves, préparation du sol, compost, engrais organique, préparation des planches des tomates qui n’ont plus qu’à être plantées, désherbage des carottes, pommes de terre et ail en serre, binage des semis en extérieur, la grosse bonne routine de printemps, quoi! Et aux volontaires de samedi pour leur super coup de main: Claire, Jérôme, Renée, Chantal, Samia, Lise, Mathias (et Nono!), Benjamin, le rouge et la bière…merci!
Voici votre panier:
– Carottes 1,5 kg / 750 g
– Choux frisé 2/1
– Oignons rouges 400 g / 200 g
– Poireaux 1 kg / 500 g
– Épinards (quantité selon récolte)
– Laitues 1/1
Voilà, bonne journée et à ce soir!
Marc

Association ivryenne pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne de Proximité